比内地鶏味玉付きらーめん(塩)

昨年末、寒いので、高円寺ラーメン横丁へ寄りました。

入口をはいってすぐのところに、出店している「支那そば一本気あき田」の「比内地鶏味玉付きらーめん(塩)」を食べてみました。
スープは、鶏のすっきり感と鰹節などの旨みが、程よく出たおいしいスープです。
寒い日で、しっかりスープを飲みたい時に、お勧めです。
麺は、普通麺です。
具は、メンマ、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、煮玉子1個が入っています。

ラーメン屋にまことちゃん

高円寺にあるラーメン横丁へ行きました。
入口をはいるとすぐに、「等身大まことちゃん」パネルがありました。
何で、まことちゃん？
蒙古タンメン中本の格好をしていて、前掛けにも、名前入りです。
お店のタイアップもようで、驚きました。

肉汁うどん

一昨年、府中へ行った際、気になっていた店がありました。

その時は、すでに閉店時間で、食べることができませんでした。

昨年、府中へ行った時に、寄ってみました。

府中駅から、伊勢丹のけやき並木側向かいにある一方通行の路地に、うどんの店があります。
ここのメニューにある「肉汁うどん」を食べました。
ここのうどんは、太くて、コシがあり、そばのような色味をしたうどんです。
汁には、肉がたっぷり入っています。
つけうどんなので、汁に付けて食べます。
麺が太いので、汁に浸してから、ワンテンポ遅らせて食べると麺が汁を吸って、風味良く食べられます。
汁は、醤油とダシの風味がよく、麺と良く合っていて、おいしいです。