小田急百貨店新宿店では、2月4日まで、「冬の北海道物産展」が催されています。
イートインでは、札幌のラーメン店、「札幌ラーメン 武蔵」のラーメンが味わえます。
メニューから、「熟成味噌ラーメン」を食べてみました。
見た目では、すごく味濃い味噌の感じかと思いましたが、食べてみると全く違って、口当たり良く、すごくすっきりとした感じでした。
食べた後の喉の渇きを気にせず、つい飲んでしまうスープでした。
麺は、ちぢれ麺で、スープにも良く合っています。
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、ゴマがのっています。