にんべんのダシで作った卵焼き

日本橋、コレド室町１階に、「にんべん」のお店があります。
店先には、だし汁が味わえたりする売店があります。
ここのメニューに、「卵焼き」があり、だし汁を使って作ったものです。
冷やしてあるので、ひんやりした中に、生地の細かく詰まった感じの触感を感じます。
味も、甘いものでなく、上品に、ダシの風味で味付けされたものです。
本格的な卵焼きが、手軽に味わえるのがいいです。

地震雲？

先ほど、16時半。
さいたま市から見て、南側では、短い線状の雲が何本も並行に連なり、帯状に広がっていました。
この雲の左側には、地面側から、もやっと沸き立つように伸びる雲があります。
そのまた左側は、線状の雲が30度ぐらいの角度をつけて広がっていました。

コレド室町 金魚大提灯

日本橋にある「コレド室町」では、9月15日まで、金魚がデザインされた提灯が並んでいます。
普通サイズの提灯以外に、高さ1.8ｍ、幅1.6ｍの大きな提灯も取り付けられています。