ブダペスト日本文化センター様より、
和食と日本語講座のボランティア依頼があり、
なでしこ会から2名参加しました。
★日時・・・12月16日(金)午後6時〜7時半
★場所・・・ブダペスト日本文化センター
★内容・・・伝統的な和食の講義、お雑煮の試食
和食の講義
料理の配置を考えてみよう
あってるかな?
お箸の持ち方を勉強して・・・
いざ、お箸を使ってお雑煮を試食
今回は関東風のお雑煮(すまし仕立て)を食べてもらいました。
皆さんお箸の持ち方がとても上手でした。
日本の季節の料理を楽しんでもらえたでしょうか。
私たちも日本食文化について改めて知ることができ、
貴重な機会となりました。