ブダペスト日本文化センター様より、
和食と日本語講座のボランティア依頼があり、
なでしこ会から2名参加しました。

★日時・・・12月16日(金)午後6時〜7時半
★場所・・・ブダペスト日本文化センター
★内容・・・伝統的な和食の講義、お雑煮の試食

 

 

和食の講義

 

料理の配置を考えてみよう

 

あってるかな?

 

 

 

お箸の持ち方を勉強して・・・

 

 

いざ、お箸を使ってお雑煮を試食

 

今回は関東風のお雑煮(すまし仕立て)を食べてもらいました。

 

皆さんお箸の持ち方がとても上手でした。

日本の季節の料理を楽しんでもらえたでしょうか。

私たちも日本食文化について改めて知ることができ、

貴重な機会となりました。