お友達が任されることになったお店のプレオープンにお邪魔してきました
場所は広瀬通りにあるリッチフィールドホテル（現在は名前が違うような気がするものの仙台市民にとってはホテルリッチがお馴染みです）の地下。
カウンター６席、半個室１の割烹です。
突き出しの「たこわさ」
今まで食べた「たこわさ」の中で一番美味しい
長崎のサバを〆たもの
脂がのっていて日本酒にはもってこ（らしい）
いさきの３種（部位が違っています）
さんまの梅煮
さっぱりしていながらも濃厚でご飯が欲しいお味
目光の唐揚げ
鯵のなめろう
器も素敵です
この他にもいくつか出していただきました。
２９日からは『仙台名物 せり鍋』も始まるそうです。
せり鍋が始まると、お料理はそちらがメインになるようですが
店主の人柄とセンスが光るお店は女性一人でも通いたくなるお店です
次回は一人でこっそりお邪魔しようかと思っています
「仙台せり鍋 ひとひら」
9月29日オープン
営業時間：17:00～24:00
定休日：毎週水曜日
電話：022-721-2780
住所：仙台市青葉区国分町2丁目2-2
ホテルグランテラス仙台国分町地階