今宵はお世話になっている方の4年に一度のお誕生日
昨年は福岡出張と重なり・・・差し入れだけ前日にお持ちしたので
今年は入念に計画です(笑)
お友達と密かに打合せたところ、「シャンパンを用意したのでおつまみを頼む！」とのお返事。
メニューを考えて、ラクレットをメインにしますとご連絡したら、シャンパンはアンリジローだと
急遽、アヒージョを追加しました～
ご参加の皆様が「美味しかった！」とおっしゃってくださったので
お世辞でも嬉しいことでした
明日は東京なので早めの帰宅となりました
本日のメニュー
ラクレット
海老のアヒージョ
菊花なめこ
ぬか漬け