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水菓子
おかざきさんでは食材の好みを予約の際に必ず訊かれるのですが
Nちゃんを数々、食事をともにしてきたのでまさか食べられないものがコースの中にあるとは思わず
「私、雲丹苦手なんです・・・」
え”っ
「でも、この雲丹は美味しい美味しい雲丹を初めて食べました~
」
続いて、、、
「私、穴子も苦手なんです」
はっ
「でも、この焼き物とっても美味しいです」
食材と腕がイイとと全てが美味しくなるのでしょうね。
改めて職人技に感動しました!
美味しいお酒を片手にNちゃんと楽しいおしゃべりも出来て嬉しい夜でした。
今夜も素敵なお食事をありがとうございました