パリで購入してきた缶詰を中心に作ってみました
お友達からの鹿児島土産で乾杯
前に柚子味を頂いたことがありますが、
どちらもすっきりとした甘味がとても美味しかったです
Sさん、いつもありがとうございます!!!
鴨のリエット（ノルマンディの缶詰使用）
ヴァランセを載せて軽くローストしたイチジク入りのブレッド（カイザーのものです）
ヴァアモレ
プチトマトのピクルス
Gesier de canardを使ったサラダ
クルミのローストしたものを載せると美味です
boeuf bourguignon
フォアグラ＆ズッキーニのソテー添え
満月BARなのでお約束はロゼワイン
イタリアのフレッシュチーズ（ブラータ）
切ってそのまま食べるとかなり美味しい！
とおススメされたのですが、、、淡泊過ぎると感じたので
オリーブオイルかけてみました。（ちょっとかけ過ぎてしまいました
）
もっと美味しい食べ方を探してみたいと思います
今月も楽しい夜でした
明日は今年最大のスーパームーンだとか
皆様も素敵な満月の夜をお過ごしください。