牛タンが大好きなので常に冷凍庫には日系スーパーで買った処理された牛タンを常備してるんですが・・・最近全く売ってない！！！
売ってるか売ってないか分からない日系スーパーに片道４０分かけて行くよりも、近くのメキシカンスーパーに売ってるのは知ってるので、そこで買った方がいいに決まってる。。。
でも！！メキシカンスーパーに売ってるタンは処理がされていない
さぁどうしよ・・・初めは見た目がそのままなので抵抗がありましたが、何回か見て行くうちに慣れ、そして日系スーパーで手に入らない事を考えると、ありかも？と考えるようになり・・・
早速処理の仕方を YouTube で勉強
旦那氏がやってくれました！！
この量で $20.01。重さで値段が決まるけど、これで $20 はやっぱり安い！！
それこそ日系スーパーでこの量買ったら倍以上の値段はするのでは・・・
という事で早速焼肉しました！！
自分たちのさじ加減やから厚みは決めれるし、薄いのが良かったらミートスライサーを使えば薄くできるし
おうち焼き肉は後片付けがめっちゃ大変やけど、とっても満足でした