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なこの『なんてったって3万円』

2010年生まれの息子と10歳年上の飲食業オットーとの3人暮らし

買い物依存症で贅沢症だった私が結婚を機にオットーから生活費として3万円を貰う生活に

大手料理教室で働いていた経験を生かして、お金がなくとも贅沢な食事と楽しい日々をモットーに激動の日々です

今日のレッスンは『チョコクリームパン』。

先週、小学生と幼稚園の男の子を持つママが、

『ヤマ○キのチョコクリームパンに目がない息子達に、あんな感じのパン作れないかなぁ?』

と言うものだから、オッケー来週来て!!と張り切ってお返事したなこちゃん。

出来るだけヘルシーに。
でも、ヤ○ザキ感はほしいもんね、と試行錯誤の上出来たクリーム✨

牛乳の10%だけクーベルチュールチョコを入れて、後は純ココアときび砂糖で✨

それをコーンスターチで炊きあげたかなりヘルシーなチョコクリーム。


でもでも、食べた感じはまさにあのチョコよ!

それを、手捏ねの生地でたっぷり包んで、アーモンドスライス散らして焼き上げ♪




ラッピングはテトラ型に。
普通のラッピング用の袋を、入れる方向を変えるだけでこんなに可愛くなるのです✨

はっっっ!

なんてこった…!!

半分に割った時の写真を撮り損ねたyo!!

包むときはクリームが冷えているからぽてっとしているけれど、食べる頃にはツヤツヤのチョコクリームになっています✨

ママも子ども達も大喜びでした✨

いらしてくれてありがとう💕

そして、なこちゃん。

こんなことも出来るんだぜ💕



お庭でみんなで遊んでいた子ども達が飽きてきた
ので、発酵待ちの間に切り紙で昆虫を作ってあげました✨

ので、一緒にパチリ☆笑

美味しく楽しい1日でした♪