大変大変。
今日blog書かなくちゃ！と思っていたメインはこれだ。
レッスンの時に使用している塩。
これです✨
http://kaldi-online.com/item/8004708052165.html
カルディにも売ってるみたいね。
これ、値段の割りに大変美味しい。
いや、値段の割りにって、普通のお塩に比べたら高いけどね！！
お料理に使っている方の塩はこちらなので、
http://kaldi-online.com/item/3445850061370.html
これに比べたら全然安い。
で、どちらにも言えることは、そんなにしょっぱくない、ってこと。
甘味もあるし、旨味もあるし、ほんとに美味しいの。
で、我が家はこのどちらかしか使わないから、レシピもそれで作ってしまっていてね。
先日レッスン受けた方からLINEを貰ったの。
『おうちで作ってみたらしょっぱいのーーー！！』
って。
！！！！！！！！！！
なこちゃん気が付きました。
食卓塩を同じ分量入れたらしょっぱいぞ！！
ってこと。
ごめんなさい～😭
食卓塩とか、食塩に比べると、圧倒的に塩辛くないのが、天然塩なのです。
ぜひ、次回お塩を買うときは天然塩買ってみてね♪
それと、お砂糖も！
私の使っているお砂糖は、いわゆるきび砂糖と言われるジャンルのお砂糖か、てんさい糖なので、白いお砂糖で作ると、レッスンの時よりも甘く感じるかと思います。
お砂糖も出来ればきび砂糖買ってみてね✨
三温糖は、白いお砂糖に茶色く色をつけているだけなので、きび砂糖じゃないんだぞ💦
ご注意あれ💕