クッキー生地を軽く丸めてラップで挟みまーす。
むぎゅと伸ばしまーす。
私は手のひらでやっちゃいまーす。
ラップを外して、ガス抜きして丸め直した生地を綴じ目を上にしておきまーす。
ひっくり返して包みまーす。
スケッパー押しつけて模様をつけまーす。
逆さまにして、グラニュー糖にどぼん！
こんな感じになります。
あとは、食パンと同じように、レンジ200 w30秒かけて、ふっくらするまで20分程放置。
190℃で15分焼いたら出来上がり♪
ちなみになこちゃんちには製菓用に微細グラニュー糖しかないので、こんな感じに白っぽくなるのだけど、普通のグラニュー糖の方がじゃりじゃりして美味しいですっ！
メロンパンナにしてみたり。
……………。
美味しいとこだけ食べよった…！！
コラー！！！
さて、クッキー生地の分量はこちら✨
・薄力粉＊100g
・砂糖＊30g
・バター＊30g
・卵＊30g
①柔らかくしたバターと砂糖をよく混ぜて。
②卵も少しずつ加えて混ぜて。
③薄力粉奮い入れてゴムベラで混ぜたら出来上がり♪
なんか、細かいのが嫌で分かりやすい分量のこれに落ち着いたのだけど、これだとほとんど甘くないので、お好みでお砂糖は50g位いっちゃってくださーい。
なこちゃんのメロンパンはかなりあっさりメロンパンです♪
子ども達は市販のメロンパンはヘビー過ぎて気持ち悪くなるらしく、このメロンパンしか食べられません。
クッキー生地に、
バニラオイル
入れたり、
レモンの皮のすりおろし
入れたり、
色々アレンジできまーす！