クリスマスご飯

一応クリスマスらしい夕飯を作ってみました。

またもや　『な～んちゃってご飯』ですけど・・・

意気込みは充分だけど技術とセンスが今100も

足りません。

たくさん外食して　目を肥やさなくてはなりませんね？

　大盛りのグラタン

　ローストチキン

　チーズフォンデュ用の具材


今年のフォンデュはアルコールが強すぎて私は

ギブアップしてしまいました。

4切れで酔っ払ってしまった・・・

これほど弱いとはね～～～？


チキンは午前中から　味付け、モミモミしておき、

近年最高の出来栄えだったよ！！！

目見当ばかりだから　こんなに美味しいのはもう

二度目は無いだろうなァ・・・


２９日からは　”おせち料理”にかかります。

大忙しですよ！！！