ハンストしている人もいるのに
食べ物の話題で申し訳ない
早速行ってきました ローフードの店
場所は那珂市でした
我が家から車で一時間半
先日、笠間での「にわにわのひ」のマーケットで
隣で出店していた笠間の「和味」という蕎麦屋さん夫妻と
笠間稲荷の近くで営むいなり寿司屋さんの方と
八郷に住む陶芸家の方
そして私たちと友人の3人 計7人
私たちは初めて会う方もいるのに
失礼ながら遅刻をしてしまいました
すいませんでした
「eats arts」 というパン屋さんがやっている「Raw food cafe famIsland」
初めて食べたローフード
ローフードってこんなにも美味いのかという印象
最初に出てきた 『いよかん&
ほうれんそうのグリーンスムージー』も
見た目は青汁なのに とっても美味しい!
『シーザーサラダ』には
アーモンドが入っていてこくがあり
写真ではわかりにくいけど、久しぶりのザクロが
またキラキラしていて綺麗☆
そして驚きの『Raw ピッツア』は
ゴルゴンゾーラチーズのような濃厚な
クリームキノコ(これはマリネしてある)とトマト
どちらもクラストからなにから
食べごたえも味も 凄い!
上にかかっていた カシューナッツの
パルミジャーノもチーズそっくり
そして さすがローフードスイーツで
グランプリになった方だけあって
『イチゴのブラウニーとバニラクリーム』は
ここのところ食べたスイーツの中で
ピカイチに美味しかった!!
「これなら娘も絶対美味しいっていうね」
最近 生菜食に興味を持っていた私たちは
「やっぱり 美味しく食べられるっていいね」
と 美味しいばっかり連発で ボキャブラリーなくて すみません
48度以下で調理したとは思えない満足感
それ以上の温度は一切使わない
これが?そうなの?このピザも?このケーキも?
すごい美味しかった
ランチ2000円のコース
素晴らしい料理でした 満足~
そして 夕方になるとお腹がすく時間まで
その満足感は続いたのでした
和味さんをはじめ同席の方々とも話が弾み
楽しいひとときを過ごせました
今度は 笠間のおそば屋さん
和味に行ってみようと思っています
素敵な出会いに感謝!
こんなに美味しく しかもバリエーションがたくさんあって
さらにおいしいパンも焼けるなんて なんて素敵な方なんだ
旦那様の彫刻も 面白かったです
あ~なんて幸せ
ありがとうございました