えごえご草が手に入ったので自分で作ってみました。鍋で煮とかしてから冷蔵庫で冷やし固めます。一見、水羊羹みたいですね。酢味噌よりからし醤油で食べるのが好きです。簡単なのでこれからもたまに作りたいと思います。祖母が「お腹の掃除になるから」とよく言っていました。