クロワッサン

 こんにちは

ブログのアップが追い付きません

色々アップしたいな～と思いながらなかなか・・・

土日は基本的にパソコンをアップしてません
家族の時間を優先しているから
目のお休み時間って感じでしょうか

日曜日、朝みんなより早く起きてクロワッサンを焼きました。

今、お気に入りのショップで冷凍生地で三角になっている生地を購入
冷凍庫で寝ていました

解凍⇒発酵⇒焼成するだけ

難しいと思っていたクロワッサンも上手にできました

 


これいける～

家族も「おいしい 」ってパクパク食べてくれました

20個のうち半分を作ったのでそのうちまた10個作ろうと思います

 
2段で焼くと焼き色にムラができちゃった～
これはご愛嬌で。

美味しかった～