おはようございます。
今日は、ちょっと遅いブログアップです。
主婦なので片付けしてました
この野菜ご存知ですか
私最近、アメブロで知って気になっていました。
お名前を
「ロマネスコ」といいます。
ご近所のスーパーで見つけて
買ってみました。
主人の会社の方がお家にくるってことでサラダにしました。
「ロマネスコ」
ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせたものらしいです。
おもしろい形に、どう切るときれいに見えるの～って思って調理しました。
切った写真撮り忘れました。
ちょっと、ワクワクする食材に出合いました。
