決め手は？

昨晩、美味しそうなベーコンをスーパーで見つけたので、


今日のランチはコレにしようと決めていた。






カルボナーラ。












この料理、外食するときにはまずチョイスしないけど、なぜか家で作って食べるのは大好き。


簡単だしね。


素材もシンプル。


卵、たまねぎ、ベーコン、パルミジャーノチーズ、オリーブオイルに塩。


そして、絶対必要な大量のブラックペッパー！


大量じゃないとダメなのだ。


これで、パンチの効いた男味に仕上げる。


うまっ♪