ぱぱっと作れる時短簡単メニュー😊♡
働くmama達の、
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【材料】４人分
豚ひき肉 ２００ｇ
春雨 １００ｇ
白ネギ １/２本
パセリ 適量(飾り用)
〇カレー粉 大さじ２
〇醤油 大さじ３
〇お酒 大さじ２
〇砂糖 大さじ１
お水 １カップ
【作り方】
①春雨は、半分に切っておく。
②白ネギは、みじん切りしておく。
③〇を合わせておく。
④フライパンにサラダ油をしき、ひき肉を色が変わるまで炒める。変わったら、お水・春雨・〇を入れてひと混ぜし、全体に馴染ませる。
⑤蓋をして、弱火で５分位煮る。汁気がほとんどなくなったら火を止め、そのまま５分蒸らす。
器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です😊
お安く仕上がる、主婦の味方(*´艸｀*)ｳﾌ♡
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