肉肉しいお肉を食べたがるけど、わかるよ、わかるけど、お野菜もね...食べようよ。
【材料】２人分
って言う訳で、今日は｢ロール白菜｣にします！
【材料】２人分
白菜 ８枚
豚ひき肉 400ｇ
白ネギ 1/2本
干し椎茸 3枚
☆おろし生姜 1かけ
☆塩、砂糖 各小さじ2
☆胡椒 少々
☆片栗粉 大さじ1と1/2
中華スープ 4カップ
【作り方】
①白菜は、芯を削ぎ葉をさっと湯掻く。芯はみじん切りにする。
②干し椎茸は、あらかじめ水で戻しておき、よく絞ってからみじん切りにする。戻し汁は取っておく。
③白ネギは、みじん切りにする。
④豚ひき肉と☆と椎茸の戻し汁小さじ2を入れてよく混ぜる。
⑤白菜を１枚ずつ広げ、④を等分に割けて巻いていく。
⑥鍋にスープと、残りの椎茸の戻し汁を入れて煮立て、⑤を入れ20分煮たら完全
あっ...言い忘れましたが、この量、我が家では２人分ですが、皆様のご家庭では、３～４人で食べられる量かもしれないです
なぜなら、すっごい食べるんです
うちの息子...
なので、多すぎちゃってたらごめんなさいね…(｡•́•̀
