こんばんは～☆
今日は娘がお昼寝四時間近くしてしまったため、今ようやく寝たところです…。
私は一緒に二時間くらいお昼寝したんで眠くはないんですが、
子供の発育にはよろしくない就寝時間です。
いかんですね。
さて、週末に弟一家と、十日町市雪まつりに行ってきました!!
もーーーものすごい降雪で、少し遊んで早々に宿へいきましたが、
とても楽しかったです。
夜、近くの居酒屋で、飲んで喋って大盛り上がりでした。
楽しい思い出がまたひとつできました。
関係ないけど、最近の娘の口癖は「ひとつー」です。
よくジュースを２本目を欲しがるので、
「ひとつだけだよ！」
と前置きしていたら、覚えたようです。
理解もしているようで、納得してくれるようにもなりました。
本題ですが、明日支援センターのお友達が遊びに来るので、
夕飯後にクッキー？サブレ？を焼いてみました♪
大好きな山本ゆりさんレシピ！
材料は、ホットケーキミックス150グラムとバター70グラム！以上!!
しかし、うちにはホットケーキミックス200グラムのものと、何グラムか分からないバター。
生憎クッキングスケールが壊れていたため、目分量でなんとか調整して、
それでもいい感じに♪
そして、出来上がりー！
厚みや焼き色にムラがありお恥ずかしい出来映えですが、30分くらいでできたと思います。
味見をしてみたら、本当にサックサクで好みの食感でしたし、ホットケーキミックス特有の臭いはあまり感じませんでした。
甘さも控えめで、娘も、
「おかしおいしー」
と食べてくれました(=^ェ^=)
簡単だから、また作りたいです。
早くクッキングスケール買わなきゃ…。
山本ゆりさん、美味しいのにめちゃ簡単なレシピをありがとうございます!!
リピ決定です＼(^-^)／
今日は娘がお昼寝四時間近くしてしまったため、今ようやく寝たところです…。
私は一緒に二時間くらいお昼寝したんで眠くはないんですが、
子供の発育にはよろしくない就寝時間です。
いかんですね。
さて、週末に弟一家と、十日町市雪まつりに行ってきました!!
もーーーものすごい降雪で、少し遊んで早々に宿へいきましたが、
とても楽しかったです。
夜、近くの居酒屋で、飲んで喋って大盛り上がりでした。
楽しい思い出がまたひとつできました。
関係ないけど、最近の娘の口癖は「ひとつー」です。
よくジュースを２本目を欲しがるので、
「ひとつだけだよ！」
と前置きしていたら、覚えたようです。
理解もしているようで、納得してくれるようにもなりました。
本題ですが、明日支援センターのお友達が遊びに来るので、
夕飯後にクッキー？サブレ？を焼いてみました♪
大好きな山本ゆりさんレシピ！
材料は、ホットケーキミックス150グラムとバター70グラム！以上!!
しかし、うちにはホットケーキミックス200グラムのものと、何グラムか分からないバター。
生憎クッキングスケールが壊れていたため、目分量でなんとか調整して、
それでもいい感じに♪
そして、出来上がりー！
厚みや焼き色にムラがありお恥ずかしい出来映えですが、30分くらいでできたと思います。
味見をしてみたら、本当にサックサクで好みの食感でしたし、ホットケーキミックス特有の臭いはあまり感じませんでした。
甘さも控えめで、娘も、
「おかしおいしー」
と食べてくれました(=^ェ^=)
簡単だから、また作りたいです。
早くクッキングスケール買わなきゃ…。
山本ゆりさん、美味しいのにめちゃ簡単なレシピをありがとうございます!!
リピ決定です＼(^-^)／