皆様こんにちは～(^^)
今日は雨が降る予報だったので、旦那を送り出してから速攻ウォーキング!!
二時間歩いて帰り、夕飯の下ごしらえしていたら、ザバーッと雨。
濡れなくてすんで、ラッキー♪
さて、パンばかり載せていて、最近めっきりごはんの記事がないので、アップしておきますねo(^o^)o
☆豚肉といんげんのケチャップハニーソース炒め
☆サラダ
☆ほうれん草の卵とじ
☆マコモダケの素焼き
マコモダケは、稲科の植物の茎の太い部分のことみたい。
初めて買ったんだけど、まずはシンプルにオーブンで焼いて、味噌をつけて食べてみました♪
皮をむくと、柔らかい茎がでてきて、かじるとみずみずしい竹の子みたい！
そして甘いです♪
アクもないです。
たべやすーい！
他には、天ぷらや炒めものやあんかけなど、何にでも使えるそうです。
皆さんの地域には売ってますか？
こちらでも産直でしかみません。
☆さば
☆サラダ
☆ほうれん草の卵とじ(残り物)
☆れんこんとじゃがいものヨーグルト焼き
これに使ったヨーグルト。
ネットで、「ヨーグルトをオーブンで焼くとモッツァレラみたいになる！」
というので、チャレンジしてみもの。
焼いて～
水切りー。
んー(゜゜;)(゜゜;)
私が普段している、水切りヨーグルトと変わらない気がするんだけど…。
こんなもの？
それとも私の失敗!?
でも、普通に美味しいです♪
ヨーグルトは好きなのでね(^o^)
これをサラダや、この日のように温野菜にのせて、ケチャップとクレイジーソルトとパルメザンチーズにのせてトースターで焼きました。
さわやかで、気に入りました～。
今日は雨が降る予報だったので、旦那を送り出してから速攻ウォーキング!!
二時間歩いて帰り、夕飯の下ごしらえしていたら、ザバーッと雨。
濡れなくてすんで、ラッキー♪
さて、パンばかり載せていて、最近めっきりごはんの記事がないので、アップしておきますねo(^o^)o
☆豚肉といんげんのケチャップハニーソース炒め
☆サラダ
☆ほうれん草の卵とじ
☆マコモダケの素焼き
マコモダケは、稲科の植物の茎の太い部分のことみたい。
初めて買ったんだけど、まずはシンプルにオーブンで焼いて、味噌をつけて食べてみました♪
皮をむくと、柔らかい茎がでてきて、かじるとみずみずしい竹の子みたい！
そして甘いです♪
アクもないです。
たべやすーい！
他には、天ぷらや炒めものやあんかけなど、何にでも使えるそうです。
皆さんの地域には売ってますか？
こちらでも産直でしかみません。
☆さば
☆サラダ
☆ほうれん草の卵とじ(残り物)
☆れんこんとじゃがいものヨーグルト焼き
これに使ったヨーグルト。
ネットで、「ヨーグルトをオーブンで焼くとモッツァレラみたいになる！」
というので、チャレンジしてみもの。
焼いて～
水切りー。
んー(゜゜;)(゜゜;)
私が普段している、水切りヨーグルトと変わらない気がするんだけど…。
こんなもの？
それとも私の失敗!?
でも、普通に美味しいです♪
ヨーグルトは好きなのでね(^o^)
これをサラダや、この日のように温野菜にのせて、ケチャップとクレイジーソルトとパルメザンチーズにのせてトースターで焼きました。
さわやかで、気に入りました～。