夕飯は…
☆豚の冷しゃぶサラダ
☆揚げないコロッケ
☆なめことトマトとわかめの卵とじ
☆炒めないきんぴら
冷しゃぶサラダは、レタス・パプリカ・ブロッコリー・大葉・梅干し・豚しゃぶです。
ポン酢でさっぱり、超美味しかった!!
豚肉は、塩と酒と水を冷たい状態からいれて、色がかわったらすぐにひきあげました。
揚げないコロッケは、マッシュポテトにヨーグルトをあえて(マヨネーズでもOK)、
塩胡椒して、耐熱皿にもり、チーズとパン粉をのせて、トースターで焼きました♪
ソースをかけて食べましたよ(^-^)
レンチンしたみじん切り玉ねぎをいれてもいいです。
これは、スープなのか煮物なのか？
味付けは、鶏ガラ・醤油・酢・オイスターソース・胡麻油・胡椒の中華味です。
きんぴらは、酒・みりん・醤油・砂糖(パルスイート)・豆板醤で煮詰めました。
ピリ辛でうまかった♪
お弁当にもいいです。
明日から早起きしてウォーキングすることにしました！
もう暑くて昼間は無理(>_<)
朝早ければ、かわいいわんこに会えるチャンスもあるかもね～♪
それを励みに頑張ろう!!
☆豚の冷しゃぶサラダ
☆揚げないコロッケ
☆なめことトマトとわかめの卵とじ
☆炒めないきんぴら
冷しゃぶサラダは、レタス・パプリカ・ブロッコリー・大葉・梅干し・豚しゃぶです。
ポン酢でさっぱり、超美味しかった!!
豚肉は、塩と酒と水を冷たい状態からいれて、色がかわったらすぐにひきあげました。
揚げないコロッケは、マッシュポテトにヨーグルトをあえて(マヨネーズでもOK)、
塩胡椒して、耐熱皿にもり、チーズとパン粉をのせて、トースターで焼きました♪
ソースをかけて食べましたよ(^-^)
レンチンしたみじん切り玉ねぎをいれてもいいです。
これは、スープなのか煮物なのか？
味付けは、鶏ガラ・醤油・酢・オイスターソース・胡麻油・胡椒の中華味です。
きんぴらは、酒・みりん・醤油・砂糖(パルスイート)・豆板醤で煮詰めました。
ピリ辛でうまかった♪
お弁当にもいいです。
明日から早起きしてウォーキングすることにしました！
もう暑くて昼間は無理(>_<)
朝早ければ、かわいいわんこに会えるチャンスもあるかもね～♪
それを励みに頑張ろう!!