先日、バターをケチり、こねと発酵不足の、カチカチ最悪パンにおわった、初心者パン作り(。>д<)
その時の屈辱の写真はコチラ↓
よもぎ団子？？？
で、今日は、薄力粉ではなく、強力粉で、バターちゃんといれて、頑張って捏ねてみた!!
牛乳はないので、豆乳でね♪
成形直後の様子。
前より割れてないかな？
でも、なかなかツルンとはいかないね(._.)
焼けたー!!!!
どうよ？どうよ？
パッカー！
中身が、いかに均一にこれられてないか分かりますね(T-T)
みなさん、すごいっす！Σ（￣□￣;）
でもねー、まわりは固すぎず薄くパリッとしていて、中はふんわりやわらか、ほどよい弾力♪
味もうまーい＼(^o^)／
少し上達したので、ますますやる気になりました♪
もしよろしければ、パン作りを日頃なさっている皆様、
アドバイスいただけたら嬉しいです！
その時の屈辱の写真はコチラ↓
よもぎ団子？？？
で、今日は、薄力粉ではなく、強力粉で、バターちゃんといれて、頑張って捏ねてみた!!
牛乳はないので、豆乳でね♪
成形直後の様子。
前より割れてないかな？
でも、なかなかツルンとはいかないね(._.)
焼けたー!!!!
どうよ？どうよ？
パッカー！
中身が、いかに均一にこれられてないか分かりますね(T-T)
みなさん、すごいっす！Σ（￣□￣;）
でもねー、まわりは固すぎず薄くパリッとしていて、中はふんわりやわらか、ほどよい弾力♪
味もうまーい＼(^o^)／
少し上達したので、ますますやる気になりました♪
もしよろしければ、パン作りを日頃なさっている皆様、
アドバイスいただけたら嬉しいです！