今日の晩御飯でーす♪
寒かったから鶏胸で水炊きっぽい鍋をしましたー。
しかもヘルシーに、鶏胸にして、野菜は白菜・にんじん・しいたけ、それから豆腐です。
鶏胸は、固くなりやすいので、そぎ切りにして片栗粉を軽くまぶしてから、サッと沸騰した鍋にいれます。
そうすると、プルン♪ツルン♪と食べられます( ´∀`)
ポン酢やごまだれ、薬味ねぎ、おろし生姜、柚子胡椒で頂きました♪
しめはラーメン。
3食105円の鍋用乾麺を二人前をいれて、ウェハイパーや胡椒でたべたよ。
おなかいっぱーい!!
ごちそうさまでした(^-^)