今夜の晩御飯は、

☆麻婆茄子
☆サラダ
☆こんにゃくと根菜の味噌煮
☆残り物で茶碗蒸し
でした!

麻婆茄子は、少ない挽き肉だけど、竹の子をいれたからボリューミーにo(^o^)o
茄子も塩をして、あくぬきして、レンチンしてから炒めたので、少ない油でできました。
明日のお弁当にもいれました。

こんにゃくと根菜の味噌煮は、とうがらしをいれて、ピリ辛にしました!
サラダのドレッシングは、塩麹・クレイジーソルト・酢・レモン・こしょうでつくり、ノンオイルです。
油って、ティースプーン一杯で、100キロカロリーは軽くこえるので、
炒め油とはいえ、あなどれないです(´д`|||)
旦那のダイエット作成、まだまだ
頑張ります!!

☆麻婆茄子
☆サラダ
☆こんにゃくと根菜の味噌煮
☆残り物で茶碗蒸し
でした!

麻婆茄子は、少ない挽き肉だけど、竹の子をいれたからボリューミーにo(^o^)o
茄子も塩をして、あくぬきして、レンチンしてから炒めたので、少ない油でできました。
明日のお弁当にもいれました。

こんにゃくと根菜の味噌煮は、とうがらしをいれて、ピリ辛にしました!
サラダのドレッシングは、塩麹・クレイジーソルト・酢・レモン・こしょうでつくり、ノンオイルです。
油って、ティースプーン一杯で、100キロカロリーは軽くこえるので、
炒め油とはいえ、あなどれないです(´д`|||)
旦那のダイエット作成、まだまだ
頑張ります!!