レモンチキン。

夕飯は、





☆レモンチキン


☆カボチャのコチュジャン炒め(カボチャ・いんげん・竹の子・エリンギ)


☆サラダ(レタス・水菜・ミニトマトを大根おろしとめんつゆで)


☆冷や奴


でしたー♪












レモンチキンはお友達レシピでーす♪


揚げたチキン(我が家ではオープンで焼きました)に、


醤油・砂糖・みりん・酒・れもん汁を煮立たせてからめました！


仕上げにバジルとパセリをたっぷりかけました！


めちゃうますぎて、旦那ががっついてた（笑）














コチュジャン炒めは、コチュジャン・醤油・みりん・酒で炒めました☆


カボチャはレンチンしてから焼き色をつけたよ。


カボチャがホクホクで甘い♪





ごちそうさまでした☆