ヤンソンさんの誘惑 再び。

夕飯は、


☆ヤンソンさんの誘惑


☆麻婆豆腐


☆かぶの昆布炒め


でした♪
















ヤンソンさんの誘惑は、ジャガ芋・アンチョビ・たまねぎのグラタンのことです。


でも私流になると、バターと生クリームは使わず、


豆乳をつかいます！
















麻婆豆腐の豆腐は、一度熱湯で豆腐を茹でます。


そうすると、水分がでなくなります。


最近はまっている、山椒をかけて、いただきました！














かぶはオリーブオイルで焼き付け、


塩と塩昆布だけの味付けです。


さっぱり美味しい(o^～^o)








ごちそうさまでした♪