夕飯は、
☆ヤンニョムチキン
☆ポテサラ
☆ニラオムレツ
☆こんにゃくとれんこんのピリ辛煮
でした！
ヤンニョムチキン、初めて作ったけど美味しい(o^～^o)
本当は鶏手羽元で作るのかな？
コチュジャン・ケチャップ・砂糖・みりんで味付けしました。
鶏はあらかじめ揚げてから、たれにからめるんですが、
私は揚げずに、オーブンで焼いて、それからフライパンでたれにからめました♪
辛くて、ビールに合う☆
リピ決定！
ポテサラは、ジャガ芋とパプリカだけ。
砂糖・酢・マヨネーズ・コショウで味付けしました！
ニラオムレツは、塩コショウの味付けだけです。
ニラの旨味たっぷり～☆
れんこんとこんにゃくの煮物は、残り物でした。
ごちそうさまでした！
※『ヤンニョムチキン』を『ケイジャンチキン』と誤って表記したため、訂正いたしました。