夕飯は、
☆肉団子湯豆腐
☆カラフルサラダ(カボチャ・アスパラ・トマト・ゆで卵を胡麻ドレッシングで)
☆れんこんとこんにゃくのピリ辛煮
☆焼き鳥丼(旦那だけ)
です！
肉団子は、豚ひき肉・ねぎ・しょうが・パン粉・豆乳でやわらかめにこねたものです。
柔らかくておいし～♪
ねぎとポン酢でたべました。
手でちぎったこんにゃくとれんこんは、
白だし＆もどした干し椎茸＆唐辛子の味付けです☆
辛いけど、食感が様々でうまーい！
明日も楽しめるかなo(^-^)o
サラダのドレッシングは、
ねりごま・マヨネーズ・豆乳・めんつゆです♪
まろやかで、おいしかったです！
旦那は、私がランチに食べた焼き鳥丼を、
明日食べようとしていたのに、食べちゃった～(^O^)/
｢うまーい♪｣っていってくれたから、よかった☆
ごちそうさまでした～♪