長いも団子鍋。

皆様、こんばんは(^-^*)/




今日は夕方まで実家で四人(私の両親・私達夫婦)ですごし、




夕方6時すぎに、私達は自宅に戻りました。




両親がずっとニコニコ、わいわいできて、幸せでした。












夕飯は鍋にしました。




こういう日は簡単なものがいいですね。




鍋には、肉団子・水菜(頂き物)・にんじん・まいたけ・ねぎ・豆腐をいれました。




肉団子は、豚ひき肉にすりおろした長いもをいれ、




刻みゆずの皮・片栗粉・醤油・ブラックペッパーをいれ、




スプーンで成型しながら鍋にいれました。




ふわっとろーで、美味しかった(o^～^o)












そして。




実は数日前から口の中を火傷して、




思うように食事ができていません。




昨夜もせっかくの母の手料理が食べられず、




チーズやいちごをちびちび食べていました。







おまけに喉が少し痛くて、




さっきから体中の節々が痛い…。




やばい。




風邪かなー？




早く休みます。