まとめ買い。

皆様、おはようございます！(＾＾)！




今朝はめっちゃ寒いですね～{{(>_<;)}}




お布団から少しでも出てると、キーンと冷たくなるから、




夫婦共に、すっぽりお布団をかぶってた（笑）




芋虫だな……。













さて、久々の一週間まとめ買いを、ご紹介します。




我が家は、夫婦二人で一週間３０００円(生鮮食品のみ)の予算を決めて、




まとめて買うようにしています。




調味料や主食・ドリンク・缶詰・お菓子・くだものは予算に含みません。




生鮮食品だけでも予算を決めると、




無駄なく約一週間で使い切れて、




また、一度に色んな食材を買うので、




食卓が彩り・栄養価豊かになります♪




私の場合、毎日買い物をすると、



毎回葉ものばかり買ったり、




『安いから…』と、ついつい余計に買い物してしまうんですよね。




まとめ買いなら、葉もの・根菜・薬味・きのこ類と、




バランスをみて買い物できます！




私には会っているかも(^人^)












今回のお買い物↓↓↓↓




[野菜]
にんじん ６８円
カボチャ ６８円
サラダ菜 ６８円
パプリカ ９８円
ぶなしめじ ６８円
ピーマン ６８円
ミニトマト １５８円
エリンギ ６８円
長ネギ ９７円
大根 ９７円
ごぼう ９８円
ニラ ６８円
まいたけ ６８円
ほうれん草 ６８円
じゃがいも ９８円




[肉・魚介類]
あらびきフランク ３９８円
かつお刺身 ３１９円
塩さば ２００円
豚ひき肉 ４３２円




[加工品]
油揚げ ５８円
ちくわ ５８円
木綿豆腐 ２パック ３８円




☆合計 ２８４９円☆










まとめ買いをしたら、野菜を最低一週間は工夫してもたせます。




大根やごぼうは、保存袋に入る長さに切って、




葉は切り落とします。




そして保存袋で密封。






小松菜やほうれん草も、そのままもしくは切って、保存袋で密封。







きのこ類は冷凍したほうが栄養価が増して、旨味も増すので、




食べやすく切って、保存袋で冷凍。









まとめ買いをしたら、最終日まで彩りの良い食卓にしたいものです。




そのためには、初日から、葉もの・根菜・きのこ類などや、




赤・黄色・緑・紫の彩りも気をつけて使います。




そして、あらかたのメニューを決めてみます。




二日連続鶏肉になったりしないように、




メインの肉や魚介類だけでもきめたり、




きのこ類や根菜だけつかっちゃってないか、




赤い野菜が最終日までもつか、かんがえて、使います。




最終日にんじんが１センチとか、ミニトマトが３個だけでもあると、




それだけで豊かな食卓になります♪












それでは今週もがんばろう！