茄子とトマト。

こんにちわ～！

さっき銀行に行ったついでに、『６８円の市』なるものをやってるスーパーへ。

トマト一個６８円。

水菜６８円。

ささみグラム６８円。

などなど…。

やすっw(ﾟoﾟ)w




それでこねぎも６８円だったので、買ってしまいました～♪





さて、ランチですが。





茄子二本とヤングコーン二本・玉ねぎ半分をオリーブオイル・塩・コショウ・クレイジーペッパーで炒めて～

トマト缶１／４缶くらい・水・１カップ・コンソメ(お好みの量)・シーチキン半分で煮込みました。

トマトと茄子って相性バッチリ☆

それに加えシーチキンも◎