今夜は…


☆豚肉白菜巻きとサツマイモ蒸し

☆ミックスビーンズとキャベツのミルクスープ

☆ポテトサラダ

☆切り干し大根


でした。








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豚巻きは、白菜を千切りにして、豚ロース薄切りを巻く。

シリコンスチーマに入れたら、隙間があったので、

スライスしたサツマイモを交互に並べ、蓋をして5分チンしました~。

刻んだ長ネギとポン酢と一味で、頂きました。








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ミックスビーンズと一口大にきったキャベツ。

おろし生姜・鶏ガラ・水・ミルク・コショウで弱火で煮ました~♪

ビタミンD&Eとカルシウムたっぷりで、腰痛に効きます。

パルメザンチーズも振り掛けました。

かなりオススメ☆








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切り干し大根は、人参と干し椎茸で甘じょっぱくいためました。








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ポテトサラダは、ジャガ芋・玉ねぎ・パプリカ・シーチキンを、

マヨネーズ・コショウ・塩・レモン汁で和えました。








ごちそうさまでした♪