今日は、クリスマス会だ！
私は、体調が大分良くなったので、
朝から一品作ることにした。
春巻き二種類。
あるもので作る。
なに味にしよ？
一つは、普通の春巻き風にして、
一つは、チーズ、ベーコン、庭で採れたパセリを入れる。
ツケダレとして、ケチャップ&レモン汁。
春巻き風というのは、春雨がない。挽き肉がないためだ。
むきエビ、干ししいたけ、きくらげ、キャベツに
味付けは、塩コショウ、ニンニク、ごま油、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油、
貝柱のスープのもと。火入れして、
コーンスターチでとろみつけ。
夕方に揚げることにした。
久しぶりに散歩にでる。
あー光がまぶしい。風が気持ち良い。
空がきれい。
キラキラしてるように見える。
(*＾▽＾*)
クリスマス会のメニューは、
お寿司３台。
ケンタッキー2箱。
あと私の春巻き。
あ、あとミニガーリックトースト。
これも私が仕込んだ。
食べきれないくらいの量だった。
暫くして、ケーキ。
これまた苦しー。
おいしいけど( ＞Д＜；)
明日、また食べまーす！！
あとビンゴ大会。
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ交換！
たのしかった(*＾▽＾*)
私は、体調が大分良くなったので、
朝から一品作ることにした。
春巻き二種類。
あるもので作る。
なに味にしよ？
一つは、普通の春巻き風にして、
一つは、チーズ、ベーコン、庭で採れたパセリを入れる。
ツケダレとして、ケチャップ&レモン汁。
春巻き風というのは、春雨がない。挽き肉がないためだ。
むきエビ、干ししいたけ、きくらげ、キャベツに
味付けは、塩コショウ、ニンニク、ごま油、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、醤油、
貝柱のスープのもと。火入れして、
コーンスターチでとろみつけ。
夕方に揚げることにした。
久しぶりに散歩にでる。
あー光がまぶしい。風が気持ち良い。
空がきれい。
キラキラしてるように見える。
(*＾▽＾*)
クリスマス会のメニューは、
お寿司３台。
ケンタッキー2箱。
あと私の春巻き。
あ、あとミニガーリックトースト。
これも私が仕込んだ。
食べきれないくらいの量だった。
暫くして、ケーキ。
これまた苦しー。
おいしいけど( ＞Д＜；)
明日、また食べまーす！！
あとビンゴ大会。
ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ交換！
たのしかった(*＾▽＾*)