◎6/2（木）&6/3（金）夕ごはん

こんばんは

じめじめしてきましたね

昨日の夕ごはんは

☆ベーコンチーズもやし炒め

☆にんにくの芽と牛肉炒め

☆鮭とかぶのクイックポトフ

でした

もやし炒めは、もやしの消費期限のためにベーコンと青ねぎを購入してちゃちゃっと炒めました

にんにくの芽は、冷凍しといたものです

鮭とかぶのクイックポトフは、かぶの葉まで使わないのですが

勿体無くって使っちゃってます

鮭は高タンパクでビタミンや不飽和脂肪酸のDHA、EPAが豊富だそう

ブロッコリーからは、ビタミンCやBカロテンなどのビタミンが豊富です

そして本日の夕ごはんは

☆緑のにら入り玉子焼き

☆肉じゃが

☆サラダ

でした

玉子焼きには、ビタミン豊富なにらで栄養価が高いものになっています

肉じゃがは、通信講座のレシピから

レンジで作れるので時短になりますし、楽チンです

そしておまけに

昨日、会社の人達と一緒に苺パイを買いました

北海道産です

そして

今日、通信講座のスタッフさんからサプライズが届きました・°・(ノД｀)・°・

メッセージカードとお守りでした

今月に資格試験を受けるつもりでいて

その応援にと温かいメッセージと広島のお守り。

とても嬉しくって嬉し泣きしました

頑張って合格しないと！

とても温かい気持ちと熱い気持ちでいっぱいになりました。

それでは、またヾ( ´ー｀)

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