つくってみましたぁ
自分で料理するとどーしても苦くて、
食べられないゴーヤちゃｎ。。。。
またゴーヤの季節が巡ってきたので
リベンジ
アバシーゴーヤってのが、苦みが少ないって
聞いたので、それをもとめてスーパーへ
店員さんに聞くも、わからないってことで、
普通のゴーヤget
苦みをとるpointは、
塩でもみもみ
30秒ほど茹でる
ってレシピに書いてあったから、
やってみた
けど。。。。ゆですぎたぁ
まぁ、結果、苦みはほとんどなく
ってか。。。ゴーヤは苦いのがいいｎだろうか。。。
これじゃ、ゴーヤ食ってる意味ないんやろかぁ
