湘南うさぎ生活

抜歯跡の痛みもだいぶ回復したので、寝る前に

お菓子作りなんかしてみる。画像じゃわからない

けど、ハーブ入りなの。


毎日飲んでるハーブ茶を使って、生地には茶葉を

入れて、仕込み水にはお茶を使用。ハーブ仲間は

喜んでくれるかな。


明日、師匠のダイエットセミナーがあるので差し入れ

しようと思ってね。ノンオイルでヘルシーに仕上げて

みました。一応、ダイエットセミナーだもんね(笑)

師匠のアドバイスで、13キロ減量出来たので、明日

も何かアドバイスを貰えたらいいな♪


ノンオイルなので、ハード系のビスケット生地のような

仕上がりです。ハード系の方が、よく噛むから体にも

いいでしょ?食感は、ビスコッティ風です。


食べ口を良くする為に、焼成前にグラニュー糖をまぶ

しました。パイ生地で作ったら、もっと美味しいんだろ

うなぁ~。ダイエットの集まりなので、セーブセーブ。

スティックパイを意識して、形だけはねじねじで。


ノンオイルなお菓子の開発第一弾は、結構いい感じに

出来ました(^-^)