渋谷 てんてんの担々麺

はいどうも、最近はなんかセンチメンタル気味になる時が多くて切ないよね
ってかまぁそれはアレか、要するに季節の変わり目は誰でもセンチメンタリズム全開でチャクラぱっくり開くっか無いって事かなと、半分くらいはロマンティックあきらめモードのナクァさんですカンバンワ←

さてさて、ブログに何かを書くのが久々でもありますが色々あるんす
お仕事的なものとかね
なんつーか、部署が変わるらしくて来月から土日休みじゃなくなるってな話
っていっても会社全体ではなく、そこは俺が営業から今度運営にシフトして部署異動という名目のお味噌はじきを食らったからともいう←

あ、自分お味噌なんで5年いて部署異動がもう何度めYO!って感じｗ

まぁ色んな事出来ていいけどね
お味噌扱いももう慣れたっす←

制作→運営→制作・デザイン→運営・営業→営業→運営

とこんな感じ
もうね、経理総務以外全部まわってるじゃねぇか！くらいの勢い

まぁいいやそれは
さて、今回のおランチのお話はまた担々麺

ちょｗ
まだあの子振り向かせようとしてんのかよ！とお思いでしょうが、あれは8月いっぱいのお話
担々麺好きだけどただ食べるだけじゃなんか詰まらんと思って、何か新しい遊びはないか！
余は暇ぞ！これ、新しい遊びを持て！
ってな感じで

あの子を振り向かせるために必死に担々麺を食べ続ける俺カッコイイ！っていう変な病気にかかってたんだなきっと←
うん、そもそもあの子って誰よ状態だしね
担々麺食べてる間にあの子見つからなかった俺の負け
俺VS俺、おれの負け

で、今回行ったのは渋谷てんてん
ちんちんじゃないよ、てんてん
ちんちんは警察署の裏あたりに実在するお店だので間違えないように

てんてんは和風中華居酒屋っていう何か微妙な名前だなオイ･･･ってな感じなんだけど気になるのでGOしてみた
場所は宮益坂のちょっと上の方、ちょうどタパスタパスとかかまあげうどん澤乃井なんかがあるあたりの10Fにあるお店
一つ言えばものっそいエレベータが狭く感じる･･･とはいっても、明治通りの吉成に比べたらまだ人は入れるかなー
あ、メトロプラザの向かい側あたりにある八虎（大陸系居酒屋）のエレベータくらいの大きさなのでちょっぴり狭い感じ

メニュー自体は結構色々揃えてあって、気になるものをちらほら
駄菓子菓子！
担々麺ラブなおれとしてはそこは他に目もくれずに店員さんが来るや否や

ハイ！担々麺！

と元気よく挙手←

あーこれはモテるね、もうモテモテになっちゃうね俺きっとｗ
くらいの勢いで担々麺をオーダー




ででん！

これはっ！
なんと香ばしそうなカラー！

むむむ、これは見た目に今まで見たことがない担々麺だぞ！
と意気込んでテンションあがりっぱな感じ
ただ、いわゆる一般的な担々麺としてのニュアンスを考えれば、具としては肉みそ炒めが･･･
これにはない！？
もしかして具なしか？
と思いとりあえず食べてみる




おやおやおや？

YO!YO!YO!
具が無いYO!

麺自体は細めの、スープにちょっとゾロみのある独特のスープ
担々麺がゴマ&味噌風味で結構な濃厚な味があるものから考えたらこれは結構マイノリティなイメージの担々麺で
味噌っぽくない上に、ゴマ･･･？は一切感じない
そうかそうかこういうのもあるのか！

不思議な担々麺だけどこれは好き
ゴマ強めじゃないのもありっちゃありだよね
どっちかというと、ピリ辛麺を担々麺と称している所も多いのが事実で
それだけ個性があって楽しみも増えるってもんさね

で、ここ渋谷で食べた中で一番しっかりしてたのは
担々キャッチャー（勝手に付けた）がついてくること
要するに穴レンゲなんだけど、具がないのに何でキャッチャーが･･･

なんて思っていたらビックリ
麺を全部食べた後に下におびただしい量のひき肉がｗｗｗ
どうやら完全に麺の下に隠れていたらしく、量にしてキャッチャー5杯分くらいの山盛のひき肉をサルベージ

これはもうついてきた半ライスとお供させるほかあるまい

ということで、後半は担々肉をご飯に乗っけて、スープをかけてからラー油を入れてもうひとつお楽しみがっ！
いいねぇ担々麺いいよホントにマジで

結局何が言いたいかっていうと、たまに街中で見かけるパンチコかなんかのプロポーズ大作戦のポスターの右に辰巳奈都子がいるのが気になりまくりってお話←

[レシピもあるよ]グレープフルーツ2種とオレンジのカクテルゼリー

はいどうも、月初の初日で新人歓迎会の帰りだと言うのに人身事故で池袋でスタンド往生食ってるナクァさんですカンバンワ←

山ハンド線早くこい！

さて、こんかいはランチのお話ではなく少し涼しくなってきたこの時期に最適な少し甘酸っぱくほろ苦いスイーツ（笑）のお話

なんぞうちのママンがさっぱりしたデザート食べたいと言うので何となく作ってみたデザートなんだけど

ルビーのグレープフルーツと、グレープフルーツのコンポートオレンジのせカクテルゼリーっす

レシピは簡単
グレープフルーツ、ルビーグレープフルーツ半玉を細かく切って
小さい鍋で火にかけます
んで、頃合いを見て砂糖を入れて、少しのリキュールを入れます

更に甘酸っぱくほろ苦いコンポートが出来たら果汁を250ml測って、果実を入れたままゼラチンを3.5gいれて溶かします

それをボウルなど熱伝導のいい媒体で冷やして

固まったらフォークで崩して置いときます

ブランデーグラスに少しのカンパリを注いだらゼリーを盛り、炭酸水を上から注いでカットオレンジを載せたら完成

この時期にちょうどいいさっぱりとして甘酸っぱくほろ苦い初恋の味みたいな柑橘スイーツです

安く出来上がるお手軽なデザートなんで是非みなさんもどうぞ(´∀`)

ちなみにアップはこんな感じです

渋谷 有昌のランチセット

はいどうも、今日は会社の歓迎会で今帰りなナクァさんですカンバンワ←

一時期毎日のように飲んでてしばらくふつうに帰って家でご飯作って食べてると思い来や…そうもいかないみたいです。

さて、今日のランチのお話
今日は渋谷は並木橋の角っこにある小さな中華麺やさん、有昌
ここはなんぞ有名で、前にいった時は元アニマル梯団のコアラがいたり、その次は永井大がいたりと結構有名人が訪れるお店

そもそもとんねるずとかがテレビで言ってたりしてたみたいでリニューアル前は店内にサインなんかもあったり

リニューアルしてから今回初めていって来たんだが、味変わらなくていいねー(´∀`)

名物の有昌のババァってよばれるおばちゃんが何時の間にかいなかったのは残念だが

リニューアルにともなってランチセットができたみたいでそれをチョイス

名物の有昌麺と半ライス、ザーサイに杏仁豆腐が付いて850円
ちなみに有昌麺単体だと840円

お得～(´∀`)

で、肝心な味は
ごま油の香りが香る豚バラ野菜あんかけを醤油中華そばに載せたもの
しかししょっぱ過ぎずにかなりいい味出してて豚バラの脂がとてもちょうどいい感じ

ちなみに具は
白菜、キクラゲ、セロリ、豚バラが入った真っ黒の野菜あんかけ
同じく名物の有昌丼はご飯にこれがかかってて超うまい

麺は細めで結構ボリュームのある中華そばです

つか基本何頼んでも美味いので近くに来たらぜひ
小さいお店だけど毎日混んでるしねー

今は店内に永六輔が書いたものと、成美って描いてある絵があったんだが、成美ってだれだろう…
安田成美かね？

冷やし中華がもう少しで終わるけど、期間内に食べたいねー

結局何が言いたいかって言うと、おばちゃんがいないなら代わりに辰己奈都子がいたらいいのにって話←

渋谷 台湾菜 古早味 麗郷の鶏腿飯

はいどうも、久々に携帯から更新できんじゃね？って思って人身事故で電車が動かない間に更新だー！うぉうぅぉうぉぉう！気力だー！うぉぅうぉううぉうなナクァさんですカンバンワ←

さてさて、会社の近くにある飲食店は計り知れないけども中でもとりわけ新しい部類に入るのがこの麗郷
多分

たいわんつぁいくーざぉうぇいれいきょう

って読むんだと思う
なんか東方みたい←

いやいやそんでね、駅の近くの方なんだが試しにランチで入ってみたのよ
中華系好きだし
そしたら意外と美味いので気になってよく行く

なんか夜が異常にガラガラなのが気になるけど、今日みて納得
夜になるとメニュー高いのね(^^;;

普通にちんるーちゅうが735円…えっ！？
なにそれ高いwww

ってことらしい

今日頼んだのはこれ
鶏もも肉の醤油煮
って書いてあったけど要するに鶏腿飯
鶏も柔らかくプリプリしててしっかり味もしみててこれはいい
んまい

って事でアップ

ヒャッハー！鶏だ鶏だ！

ここいろんなのあるんだけど、お昼にもランチメニュー以外も頼めそうだから今度頼んでみようかな、と
ちなみに付け合わせの野菜は小松菜のガーリックオイスター炒めっぽかった

要するになにが言いたいかっていうと、いつもいる外国人のおねーちゃんが無愛想な感じだけど
お店のおねーちゃんが辰己奈都子だったらエラいこっちゃ！
って言うお話←

渋谷 ごちゃ家のねぎらーめん+めんたいご飯

はいどうも、台風だねぇ
台風ってぇとどうしても思い出すのが高校の頃の初夏に台風がすごくて当時チャリ通だったから学校行かれなくて、先生に電話して
「サーセンｗｗｗ晴れたら行くっすｗｗうっすｗｗｗ」
って言ってちょうど大通りでチャリ止めてゲーセンで遊んでたわけ
そしたら見事に午後晴れて結局午後の最後の一時間だけ顔だしに言ったってお話
あぁ、それ考えると結構俺って真面目だったんだな･･･と思うナクァさんですカンバンワ←

風うんぬんよりも、傘を差しても舞い込んでくる小雨っつか霧雨がホント嫌いでねぇ
頭モニョるわそりゃｗ
もともと天パーだったりするのもあってこの時期マジ困る
あと気圧が著しく変わるから体調が重い･･･

さて、そんな台風や寒さなんかをブッ飛ばすべく今日のお話はこちら

渋谷は青山方面に位置する場所にある小さなラーメン屋
青山付近のキッチンジロー（年中床が油でぬるぬる）の隣の地下にある小さなラーメン屋
店主一人でやってんのかな、一人しかいねぇんだよ
で、実はメニューなんかもそんなに多くなくてベースのとんこつをちょっとアレンジ+オプショイでバリエーションがある感じ

もっと詳しい場所言うと、云わずと知れた株式会社ニートっていう看板が出てるビルの隣の地下←
今度行ったらニートの表札写真に撮ってこようｗ




この日食べたのは、ねぎらーめん
ねぎらーめんとは言いつつも、とんこつラーメン+小ねぎ満載
こっちで言うねぎらーめんっていうと、どうしても醤油ベースのラーメンに大量の輪切りのネギが
たまに九条ネギのところもあるけどやっぱとんこつって言ったら小ねぎか･･･
イメージ的にはとんこつには紅しょうが、辛子高菜、小ねぎっていう三点セットだなぁ
最近大宮にラーメン百歩ができたけど、あそこもそう言えばとんこつだしね

あ･･･ねぎは確か普通のネギだった気がするけども

で、とんこつラーメンって基本量が少なくて500～600円で2玉くらい替え玉入れて食べるってのを、本場福岡のやつから聞いたんだが
確かに少ないよね･･･

って思う前に先制攻撃でめんたいご飯を注文
そりゃぁ行くっしょこれは
って事で出てきたのがこれ



のりはなぜか知らんが立ってる･･･状態ｗ

俺としてはこういうのを半分くらい食べたところで、残ったスープをぶっかけてのりも浸して食う、これが男の道

なんて事を勝手に思ってるけども
やっぱこれから涼しくなるにつれてラーメンが恋しくなる季節でやーんす

結局何が言いたいかっていうと、ラーメン大好き小池さんとか言いながら実はあの人本名鈴木だって
ひでぇｗｗｗ
でもラーメン屋で出てくる八重歯とえくぼが可愛いお姉ちゃんが実は辰巳奈都子だったらいいのにーってお話←

秋葉原 万豚記の世界一辛い担々麺

はいどうも、祝日っつってもウチの会社は祝日休みじゃないからもう5年近くも規則正しい週5日のフルタイムで働いててある意味これって結構充実したオフィスライフを送ってるんじゃねぇかと思うナクァさんですカンバンワ←

オフィス○○って何かアレな感じよねｗ
まぁオフィス○○って言ったらオフィスラブ？
んなもんねーｗｗｗ
あるわけねぇーｗ
オラの会社にゃ電気がねぇｗｗｗ

んなわけねぇｗ←

さて、今日のお話はまた担々麺ですｗ
夏も終わったのにまだ担々麺食ってんのかよｗｗｗ
いい加減あの子振り向かないのかよｗｗ

とかお思いの方もいらっしゃるでしょうがまぁあれです
あの子って誰状態なのは俺も一緒ですから安心してくだされ←

あの子･･･そうね、あの子を見つけるところから始めないといけなかったんだけども担々麺が好きすぎてあの子見つける前に担々麺ばっか食べちゃってステップ飛ばしちゃったね俺ね、うんｗ

今日の担々麺は珍しく渋谷じゃございません
というか、渋谷のランチ範囲で行ける担々麺はもうほぼ全部食べてしまったためにちょっとまた違うところに
で、今回ちょっと遠征して、万豚記（ワンツーチー）に行って参りましたとさ
とは言えどうやって見つけたん？って話になるんですが
話せばちょっとだけ長くなるんですが
ちょっと今中国語習ってたりすんす
今後のためになんだか仕事のために何だか知らんけど、会社から指令が出て

おめぇ来週から中国語習え

って言われてバカ正直に一度も休まず皆勤で中国語の授業に出てますｗ
仲間が当時は5人いたんですけどねー今は1人だけｗ
マンツーマンひゃっほぃ！←
たまにめっちゃ可愛い先生とか来るとドキドキしちゃうかもしれないそんなワクワク中国語っす
まぁ、1回ありえんくらい可愛い先生来たけどその後は知らん

で、そのいつも来る先生が担々麺大好物って言ってて、日本で食べて美味しかった担々麺を教えてもらったときにその先生が言ってたのが万豚記の担々麺なんだって
でも実際どこだよｗって感じだったんだけれども

たまたま調べたらなんと秋葉原にあるって事なので仕事終りにはるばる山手線を半周してアキバのヨドバシまで行ってきましたよ、渋谷から秋葉原って結構長旅だよね←
普段アキバで飲んでるんじゃねぇかって？
知らんそんなことｗ別人じゃねぇの？←

さて、アキヨドの8階のレストラン街にあるこのお店
実はこのお店以外にも結構本格な中華レストランが2軒ほどあるので、今度食べに行ってみよう
もちろん担々麺だけどもｗ

で、メニューを見るといろいろあって
担々麺（汁あり、汁なし）
黒ごま担々麺（汁あり、汁なし）
と視線を動かしたところで･･･

世界一辛い担々麺

なるものを発見！
これは･･･激辛好きとしては黙っちゃおれぬｗ
ということで店員さんに聞くと

「あーこれ辛いの大好きっていうお客さんでも結構残して行かれますねー」

との事
ほぅ･･･

駄菓子菓子！

赤ちり亭スーパーハバネロチキンLV5を完食した俺としては、ここでは引けぬ！
ということで早速オーダー

来てみるとこんなん



もうすでに山椒の匂いがやべぇ･･･なんだこれ地獄かｗ
ってくらい赤い

そして写真じゃ分かりにくいけど
具がおかしい←
本来肉みそが載ってるあの部分、肉みそっぽく見えるけど実はこれひき肉超少なくて
ほぼ輪切りの唐辛子ｗ
それに花椒がこれでもかってくらい混ぜられてるので怖いｗ
その他、そんまんまの唐辛子も具として浮かんでおります

実際食べてみると、意外とそんなに辛くなくてスープは美味しい
麺は乱切りの平うちっぽい感じで、すすれない程度だけど全然食べれるこれ美味いｗｗｗ

なんて思って甘く見て具を食べた瞬間

これはやばいｗｗｗ
何って唐辛子なんてものは普段から食べ慣れてるけど、山椒の実の部分
アレが大量に入っててプチプチつぶす度に舌がしびれる
さらに言えば、山椒の実が味覚を破壊してきたのか空気を吸うと甘い←
最早ジャンキーじゃねぇか･･･山椒でラリっちまうぜ←

なんつー事を考えつつ食べる
たまにおちゃらけて唐辛子かじる
山椒で味覚が破壊されてるので唐辛子かじったところで、唐辛子特有の鼻を突く香りがするだけで舌の痛点は刺激されない感じ

ほう、これが世界一辛い担々麺か
なんて言いながら食べました

確かに普通の人は食べれないかもしんねこれ
辛さ的には、蒙古タンメン中本の北極ラーメンくらいの辛さなんだけど山椒がやべぇのなんのｗ
でもスープもうまいし、たまに現れる具のタマネギが心を癒してくれるｗｗ
タマネギって意外とやさしいのな･･･俺知らなかった

結局何が言いたいかっていうと、世界一辛かろうが何だろうが、そこに辰巳奈都子でもいれば平気で全然食べれるんじゃないかなーっていうお話←

渋谷 太古城の担々麺

はいどうも、昨日のイベントでガチ打ち復活してしまったために肩から首にかけて戸愚呂800%くらい実在しないパない固さを発揮しているナクァさんですカンバンワ←

ガチ打ち危険！
やるならちゃんとトレーニングしれｗｗｗ
って事ですね分かります
ちょっと健康診断で前より10kg痩せたからって調子に乗ってましたすいません
お昼に大盛りって言わないだけで10キロもやせるっていう事は、残りの10kgはいったい何･･･！？と若干気になるけどまぁいいやそれは
とりあえず10kg痩せたってだけで
いやまだやせると思うけどｗ
昔のスーツ着たいし←

さて、本日のお話は
担々麺です

すいませんもうずっと担々麺しか書いてなくてもはやただの担々麺ブログと化してきてますが大丈夫です、あと数回できっと元に戻ります←
今回の担々麺は･･･渋谷は太古城っていうこれまたちょっと辺鄙なところにある中華料理屋さんの担々麺
渋谷の地理ある程度分かる人なら分かると思うけども、明治通りをまっつぐ恵比寿方面に進んでいくと左側にシステムソフトアルファーが見えます
つっても知る人ぞ知るビルの何階かなんですけどね
またティルナノーグ作ってくれないかな･･･
と話はそれましたが、そのちょっと後にLIFEが見えます
LIFEっつぅとやっぱあれかね？

「お゛め゛ぇ゛の゛席゛ね゛ぇ゛がら゛あ゛！」

ですかね←
あーあーあの頃の星井七瀬はまだ俺の知ってる星井七瀬だった気がします
まぁ途中でアレだったけども

おっと、また話ずれたけども、LIFEが見えてもまだ負けずに歩くと薬局？見たいなところにさしかかって小さな祠みたいのが見えます
駄菓子菓子！俺はあきらめない！まだ歩くんだ！
とそこを左折して次の角を右折してまだ進むと、渋谷の氷川神社（たぶんあれだ、実写版のすんドめ!の撮影で使ってたとこだ）のふもとあたりの八百屋の向かい側にひっそりとあります

いや、説明するのに結構長かったけどもほんとにそんな感じ
因みに恵比寿と渋谷のちょうど中間くらいかねきっと･･･

で、ここ良くお昼に行くお店で
A,B,C,Dとランチメニューがあって
Aは基本炒め系
Bは麺類系、中国語で言ったらミェンティャォ←
CはA+Bの半々みたいな感じ
Dは毎日大体同じな五目系（焼きそばだったリチャーハンだったりチャン・コーハンだったり）

昼にもたまーに色々あるらしいんだけども
個人的にはここはスーラータンメンみたいのがめちゃくちゃうまいんす
他の広東系の中華屋さんと違い味が全然濃くない感じであっさり
麺はホントに中華そばっていう感じの簡単なものなんだけどうまい

そこで色々調べてみたわけですよ
ここには担々麺はないのか・・・

ということでオバちゃんにお昼に聞いてみるとどうやらランチメニューでたまーに出現することもあるかもしれないとのこと
しかし！それを待つわけにはいかんのだよ！
なぜなら

こ゛の゛夏゛の゛間゛に゛担゛々゛麺゛を゛食゛べ゛て゛あ゛の゛子゛を゛振゛り゛向゛か゛せ゛な゛き゛ゃ゛い゛け゛ね゛ぇ゛か゛ら゛！←

特にそんな理由でここは渋谷のランチとは外れて、夜に食べに行ったってワケ
穴場だよホントにうまいし
うまい中華で言ったら渋谷のあの辺（三丁目～常盤松あたり）ではクロスタワーの慶家菜か太古城を挙げるかな
このみがあると思うので、もちろん味の濃いのが好きな人にはちょっと苦手かも？
同僚の飲んだくれは味が濃い目しか食べないのでここの麺に超醤油掛けてた
先輩はチャーハンに醤油一周かけてた

ま、そのくらいのレベルの差があるってこと
あんま濃いと喉渇いちゃうからねー




ちなみにこんな

そうそうこれこれ！
俺の求めてた担々麺ってこれのことよ
もちろん青梗菜じゃないのかな･･･という若干の不安点はあるものの、脳内の少ないメモリから引っ張り出してきた担々麺という単語に結びつく説明を覗いて見てもやっぱりこれ
慶家菜と並んでやはり本格なんだな、と

因みに味は結構辛い
思いのほかマイルドじゃないｗ
でもゴマ風味はしっかりしてんだ、してんだけどさ、辛いんだわ
スープはドロっとしてて、この太古城の独特の麺にしっかり絡んでくる
これはうまぃ！

本来担々麺みたいなドロっとしたスープってあんま完食しないんだけどこれに関してはしっかり完食してしまった
このわざとらしいゴマ風味に加えた存在感のある辛さ
つくづく担々麺ってのは大人の、それも仕事を終えたサラリーマン世代の味だよなって思う

しかしなんだろ、このお店
料理を食べながら次々とオバちゃんが注いでくれるお茶がやたらうまいｗ

要するに何が言いたいかっていうと
近くの神社がすんドめ実写版で使ってたけど、考えてみたらあれのVol.4だか5に主人公のバイト先の先輩役で辰巳奈都子出てなかったっけか？
大体セクシーな方の次原かなに目が行くとは思うけど、そうだよ瀧川先輩（だっけ？）でいたもん俺覚えてるもん

あー電車とかにいないかなー←

渋谷 すずらんの担々麺

はいどうも、ちょっと山手線に乗ったら車内つり広告のキョーラクの広告の右側の下の方に辰巳奈都子が混じってて、おっ！と思ったナクァさんですカンバンワ←
考えてみたら次原かなもいたけどまぁいいやｗ

さて、今日のお話はこれ
渋谷は警察署裏側あたりにあるラーメン屋？つけ麺屋？のすずらん
この付近にはとても飲食店が集中していて
・居酒屋赤頭巾
・らーめんはしばやん
・台湾菜
・BISTRO MITSUKI（食べてる途中にお皿下げられる理不尽なお店ｗ）
・BIS（カツカレー超美味い）
・東京純豆腐
・スペインバル ダイナーBACHI（スペン鉄板焼きや）
今は変わってしまったお店
・カレーハウスいんでぃら
・晴れの日

など、結構あるわけで
かなりお昼にはどこに行こうかなーなんて迷ってしまう感じ
その中でも異色なのがすずらん
実はこの店の隣に･･･

「ちんちん」

って一言書いてあるだけの看板があるお店が前からあるんだが･･･
一体何の店！？
なんて思って調べてみたら金曜は店長が女装する謎のお店らしい
ふーん
女装ねぇ･･･

女装ゆうたら
明らかにレベルがおかしい女装のとこに良く行くからなー
マジ超可愛いかんなあそこマジやばいｗ

あ、話がずれたけども
そのラーメン屋すずらん、結構な並びがあったリしてなかなか入れないのでたまーに空いてる時をねらってはいらないと入れないという結構レアな感じ
特に昼休みである13時ごろは
で、前に一度普通のつけ麺を食べたんだけど、平うち麺のちょっと特殊なつけ麺
イメージ的にはフィットチーネつけ麺？見たいな感じで特徴のある麺が人気なのかやっぱり毎日並んでる

って事で今回
そこの看板を見たところなんと担々麺の文字が！

はぅぁ！！！
これは食べねば！！！

ということで並んでなさそうな日に狙ってガチっと
あ、そうそうここ金曜日行くとメニューが金曜オリジナルメニューになっちまうので注意




これ担々麺
どちらかというと刀削麺みたいな印象なのかね、平うち麺だと
で、見た目はしっかり担々麺
実際のところ色ってやっぱり担々麺は赤がしっくりくるよねって思うワケ

駄菓子菓子！

なんとここの担々麺
他のお店の担々麺と大きく違う点が･･･

スープ自体はスープというよりはどちらかというと練りゴマで食べてるくらいドロっとした感じなので、この平うち麺に絡んで来て濃厚な感じ
しかし甘い･･･？
さらには上に乗った肉みそも甘い！ｗｗ

全体通して甘さが結構あるんだけど、担々麺という味もしっかりしてる
不思議な担々麺
ただ、味はやはりいつもどおりすずらんの味で、かなり濃い目だのでのちに打ち合わせがあろうもんなら喉が渇いてしょうがないっていうねｗ

でも味的にはそのなんだ、一切辛さがないから見た目赤くても辛い物が苦手な人でも食べれる感じ
スープは天下一品のこってりくらいのドロドロっぷりだけど、これ担々麺だと嬉しい感じねｗ
因みに、いつぞやババァが輩って書いたことがあるけどそうでも無くなってた←

結局のところ何が言いたいかって言うと
どうせお昼に美味しいもの食べてィェェイ！ってなるならまぁスタッフの一人くらい辰巳奈都子がいてもいいんじゃね？っていうお話←

渋谷 慶家菜の担々麺

はいどうも、また担々麺のお時間がやってまいりました！
ピッカーン！担々麺だよー！←
こう毎回担々麺ばっかり書いてるとね、たまに誤字もあったりするわけ
パソコンさんあんま頭良くないのか、担々麺が変換できずに、坦々麺になっちゃったり
すかさずtwitterでは担々麺botに拾われてRTされて修正されたりしてちょっと萎えJAPANなナクァさんですカンバンワ←

さて、今回のお話はこちら
渋谷はクロスタワーの一階にあるちょっと高めの中華料理屋さん、慶家菜の担々麺
前々から気になってはいたんだけども、日替わりだったり他のメニューが気になってしまって担々麺を食べるのが非常に遅くなってしまった珍しいお店
普通は目に入った瞬間に四の五の言わずに担々麺なんだけど不思議～
そうそう、初めて入った時はフカヒレ姿煮あんかけ麺（2600円）なんてものを食べました
昼からそんなの食べてるサラリーマンちょっと優越感←
ま、ホントたまにですけどね




さすが評価は高い本格的な中華料理のお店なので担々麺もこの通り
かなりみんなが知ってるあの担々麺に戻ってきた感じｗ
このわざとらしいオレンジ色！これが担々麺の極意だねぇ･･･と思うんだけどね
珍しいのが具が青梗菜ではなくて小松菜だったってこと
両方とも青味の強い青菜って意味では似てるかもしれんが･･･どちらも食感が大事なのでこれはこれで
さらに肉みその上にネギが
これは他の担々麺ではあまりなかったアイテムで･･･あ、八虎の白髪ねぎとはまた別だけども
決め手はやはりこのワザとらしい味噌色と、白ゴマの練った濃厚スップ
パっと見、辛くて濃厚そうに見えるけど実は意外とそうでもなく辛さも控えめスープもあっさり上品な味になってて結構好きかも




アップで見てもしっかり担々麺だよなーやっぱ写真で見ると超美味そうｗｗｗ
まぁ実際美味いんだけどさ

基本あまり安めの中華ではないためか、ランチでは平均1000～1500円程度なんだけども
それでもやっぱそのくらいの値段相応の美味しいお店でちょこちょこ正直行きたいと思うんだけどねぇ
なかなかねぇ、飲んだくれってのはそうもいかないもんなんですよねーｗ

結局何が言いたいかって言うと
中華屋さんでチャイナドレス着た辰巳奈都子とか居たらもうあれだね、そりゃ毎日がランチ天国だねってこと←

渋谷 仙台やの担々麺

はいどうも、最近ずっと記事が担々麺じみてますが残念ながらまだ続きます←
だって！担々麺を！食べて！大汗かいて！あの子、振り向くかもしれないじゃないか！という厨二以下の発想で毎日を突っ走っておりますナクァさんですカンバンワ←

さて、今日のお話はこちら
渋谷は鶯谷方面にあるちょっと不思議な中華屋･･･なのか？食堂、仙台やのお話
前々から何度か登場してるこの店、ぶっちゃけ量がパないんですわ
明らかにおかしい量のご飯が出てくるお店で、お昼時には佐川の兄ちゃんたちが超いっぱいいて混んでる
確かに体力使う仕事の人にはもってこいだよなぁ･･･なんて思うワケですよ

で、今回は担々麺をチョイス



ちなみに量はほれ、隣のタバコと比較してみてくださいな
おかしいじゃろてｗこの量ｗｗｗ

言うなれば食の暴力と言ったとこでしょうか←
しかし不思議なのが今まで見た担々麺とはエラい違いだけど･･･これ担々麺なの？って思う色をしていたり
そもそも担々麺の定義があいまいって事からこういうのも担々麺なんですねー不思議と

で、こっからが本題

実はこのどんぶり
大人の顔が埋まるほどの大きさで、たまにラーメンで溺死すんじゃねぇかって思うほど

実際のところ、スープは完全なしょうゆベースの中華そば
しかし、上に乗ってるこの妙なゲル状のものこそが今回の主役
見慣れた味噌ベースの肉みそいためではないのの、実はこれひき肉のピリ辛あんかけがまんべんなくかかってるワケで･･･
思いのほかピリ辛だったり、しっかり担々麺してるところがニクいねぇ

ちなみに、厨房にいるビリーキンケイドみたいなオッサンは塩とかを目分量で力士みたいにバラ捲いて料理してんだけど
まぁまぁ味付けは悪くないのが不思議･･･
エビフライなんかモンスターみたいの出てくるしなｗｗｗ
厨房のオバちゃんはユンピョウに似てます←
いやいや、マジでｗ

要するに何が言いたいかって言うと
帰りに通る道に清風堂っていう和菓子屋があって、そこの近くにたまにユンピョウおばちゃんいるんだけど
和菓子屋の若娘が辰巳奈都子だったらいいのになぁっていうお話←