うん。
何気にこのテーマで記事を書くのは初めてな気がする。
けどまぁいいや、この為のテーマであることは間違いないのでw
今日は歯医者さんのあと急にミルクレープが食べたくなる病だったので、お家でセコセコと作ってました。
もうまんたい!
クレープ生地を家で焼けるようになった俺は無敵だああああ!!
とかいう根拠の無い自信を味方にあくまで超適当に作ってみる。
画像はコチラ

レシピ
■材料
〓クレープ生地編〓
・卵1個
・牛乳100cc
・小麦粉50g
・砂糖50g
〓クリーム編〓
・生クリーム200cc
・マスカルポーネ50g
・砂糖50g
・ラムダーク少々
■作業工程
1、卵をガッシュガッシュ混ぜて溶く
2、砂糖入れてちょっとネバっこくなる
3、それを牛乳で溶かす
4、粉入れてダマ消しながら混ぜる
5、弱火で熱したフライパンにお玉半分くらい流してフライパンのお尻の部分で薄く延ばす
6、フツフツしてきたらひっくり返す(手で)
7、ほっとく←
8、生クリームを5分立てくらいにする
9、マスカルポーネ混ぜて砂糖入れて8分立てくらいにする
10、クレープ生地に挟んでは乗せ挟んでは乗せを繰り返す
11、(゚Д゚)ウマー!
今回は特別にブルーベリーソースなぞ作ってそれを間に挟んでみたのだが。
味気ない・・・というか甘いもの大好きなはずなのに
生クリーム食えない病
ってのがありまして(汗
生クリームが大嫌いなので、そのままだと間違いなく食えないw
ってことでサポートとしてブルーベリーソースを作ることに。
まぁ簡単、ただブルーベリーをホワイトキュラソーなんかと砂糖で煮るだけ。
香りと色が着いたら問題ナッスイング。
それをクリームと一緒に挟めばホラ出来上がり!
といいたいところだけど・・・
紫色になってて微妙に見た目と色が汚い件ww
サーセンorz
何気にこのテーマで記事を書くのは初めてな気がする。
けどまぁいいや、この為のテーマであることは間違いないのでw
今日は歯医者さんのあと急にミルクレープが食べたくなる病だったので、お家でセコセコと作ってました。
もうまんたい!
クレープ生地を家で焼けるようになった俺は無敵だああああ!!
とかいう根拠の無い自信を味方にあくまで超適当に作ってみる。
画像はコチラ

レシピ
■材料
・卵1個
・牛乳100cc
・小麦粉50g
・砂糖50g
・生クリーム200cc
・マスカルポーネ50g
・砂糖50g
・ラムダーク少々
■作業工程
1、卵をガッシュガッシュ混ぜて溶く
2、砂糖入れてちょっとネバっこくなる
3、それを牛乳で溶かす
4、粉入れてダマ消しながら混ぜる
5、弱火で熱したフライパンにお玉半分くらい流してフライパンのお尻の部分で薄く延ばす
6、フツフツしてきたらひっくり返す(手で)
7、ほっとく←
8、生クリームを5分立てくらいにする
9、マスカルポーネ混ぜて砂糖入れて8分立てくらいにする
10、クレープ生地に挟んでは乗せ挟んでは乗せを繰り返す
11、(゚Д゚)ウマー!
今回は特別にブルーベリーソースなぞ作ってそれを間に挟んでみたのだが。
味気ない・・・というか甘いもの大好きなはずなのに
生クリーム食えない病
ってのがありまして(汗
生クリームが大嫌いなので、そのままだと間違いなく食えないw
ってことでサポートとしてブルーベリーソースを作ることに。
まぁ簡単、ただブルーベリーをホワイトキュラソーなんかと砂糖で煮るだけ。
香りと色が着いたら問題ナッスイング。
それをクリームと一緒に挟めばホラ出来上がり!
といいたいところだけど・・・
紫色になってて微妙に見た目と色が汚い件ww
サーセンorz








