はいどうも、今夜も夜の画像テロのお時間です←
外はなかなか涼しいからコートを着てると電車の中と会社の中が暑くてどーにかならんもんかね？と思うナクァさんですカンバンワ←
明日は祝日でみんなは朝まで飲んでんのかなー
俺も祝日って概念が無い会社に入って完全週休2日制だからもし転職して祝日なんてものを経験したら…きっとダレるなw
さてさて、今日のお話は銀座にあるラーメン屋さんの橋悟
本店が銀座で日暮里にもお店はあるみたいだけど、仕事帰りだと何かと銀座のが寄りやすいので今回は銀座に
会社の人が見つけて来た美味しいと言う評判の担々麺があるみたい
ｃ⌒っ;°ε°)担々麺！！
行く！
っつう一つ返事で速攻行く事に←
夏と違ってあの子探しはやめたけどもたまには担々麺食べても…いいよね？←
場所的には有楽町駅から歩いて10分～くらいのとこにあるお店でそんなに広くも無く狭くも無く…だけどおしゃれな感じで綺麗な作り
カウンターが木っていいよねー
恵比寿にある居酒屋の龍馬魂もそうだけど、ああいうの好き
で、担々麺とは書いても読み方は担々麺じゃなくて、だんだんめん
とは言っても、中国語だとダンダンミェンって発音になるから、強ち違うものとも言えないのがだんだんめん
ノーマルの担々麺から、搾菜担々麺、排骨担々麺など色んな担々麺があって少し迷う
駄菓子菓子！
ここはあえて普通の担々麺を…
なんて甘っちょろい事を俺が言うとでもお思いかっ！←
男は黙って一番最初に目に付いたものを食う！
てことで頼んだのは排骨担々麺
おお、見た目うまそう！
と言うか写真で見るとうまそう…
担々麺と言えば思いつく胡麻と味噌のあれではなく、透き通った茶色のスープに胡麻が少し浮いてる
芝麻醤と甜麺醤ではなく、芝麻醤と醤油ベースの担々麺の方
具は青梗菜とネギ、排骨が乗ってる
麺はコシのある極細の麺で、噛み応えもしっかりしてるあの麺
麻辣湯麺とかによく使ってるあれ
辛さは普通、中辛、大辛と選べて今回は大辛を頼んだけども、特に辛く感じるわけでは無くこの辣油みたいに見える油は恐らく辛くない紅油かな、と
担々麺と言うわけでも無いので山椒も感じず
ちなみに、味噌じゃない担々麺と言えば渋谷の亜寿加があるけども、そういえばあそこも排骨担々麺で味としては結構似てるかな
どちらかと言うと亜寿加のが濃くて脂もあるんだけど、イメージ的にはあんな感じ
そして最後はこれ
小ライス付いて来たらもうね、これだよね
ミニ排骨丼うひひw
上澄みの芝麻醤部分をかっさらってご飯にかける！
今回は久々にスープまで完食したけども、最後の最後、スープのゴールデンドロップに柚子皮が！
こりゃ確かにうめぇわ
ラーメンでお値段1000円だから高めの値段だけど、ボリュームもあるし普通のラーメンに比べたらまた違う食べ物としてこれはこれでありかな、と
そうそう、ラーメンに出せる金額の平均って800円くらいらしいね
俺も大体その程度が無難かなーと思うし
外はなかなか涼しいからコートを着てると電車の中と会社の中が暑くてどーにかならんもんかね？と思うナクァさんですカンバンワ←
明日は祝日でみんなは朝まで飲んでんのかなー
俺も祝日って概念が無い会社に入って完全週休2日制だからもし転職して祝日なんてものを経験したら…きっとダレるなw
さてさて、今日のお話は銀座にあるラーメン屋さんの橋悟
本店が銀座で日暮里にもお店はあるみたいだけど、仕事帰りだと何かと銀座のが寄りやすいので今回は銀座に
会社の人が見つけて来た美味しいと言う評判の担々麺があるみたい
ｃ⌒っ;°ε°)担々麺！！
行く！
っつう一つ返事で速攻行く事に←
夏と違ってあの子探しはやめたけどもたまには担々麺食べても…いいよね？←
場所的には有楽町駅から歩いて10分～くらいのとこにあるお店でそんなに広くも無く狭くも無く…だけどおしゃれな感じで綺麗な作り
カウンターが木っていいよねー
恵比寿にある居酒屋の龍馬魂もそうだけど、ああいうの好き
で、担々麺とは書いても読み方は担々麺じゃなくて、だんだんめん
とは言っても、中国語だとダンダンミェンって発音になるから、強ち違うものとも言えないのがだんだんめん
ノーマルの担々麺から、搾菜担々麺、排骨担々麺など色んな担々麺があって少し迷う
駄菓子菓子！
ここはあえて普通の担々麺を…
なんて甘っちょろい事を俺が言うとでもお思いかっ！←
男は黙って一番最初に目に付いたものを食う！
てことで頼んだのは排骨担々麺
おお、見た目うまそう！
と言うか写真で見るとうまそう…
担々麺と言えば思いつく胡麻と味噌のあれではなく、透き通った茶色のスープに胡麻が少し浮いてる
芝麻醤と甜麺醤ではなく、芝麻醤と醤油ベースの担々麺の方
具は青梗菜とネギ、排骨が乗ってる
麺はコシのある極細の麺で、噛み応えもしっかりしてるあの麺
麻辣湯麺とかによく使ってるあれ
辛さは普通、中辛、大辛と選べて今回は大辛を頼んだけども、特に辛く感じるわけでは無くこの辣油みたいに見える油は恐らく辛くない紅油かな、と
担々麺と言うわけでも無いので山椒も感じず
ちなみに、味噌じゃない担々麺と言えば渋谷の亜寿加があるけども、そういえばあそこも排骨担々麺で味としては結構似てるかな
どちらかと言うと亜寿加のが濃くて脂もあるんだけど、イメージ的にはあんな感じ
そして最後はこれ
小ライス付いて来たらもうね、これだよね
ミニ排骨丼うひひw
上澄みの芝麻醤部分をかっさらってご飯にかける！
今回は久々にスープまで完食したけども、最後の最後、スープのゴールデンドロップに柚子皮が！
こりゃ確かにうめぇわ
ラーメンでお値段1000円だから高めの値段だけど、ボリュームもあるし普通のラーメンに比べたらまた違う食べ物としてこれはこれでありかな、と
そうそう、ラーメンに出せる金額の平均って800円くらいらしいね
俺も大体その程度が無難かなーと思うし