はいどうも、11月になり毎年と同じいつもの気温を取り戻してきたのか若干肌寒くなってきましたが、毎日こう着々と寒くなるので腰の痛みで冬の訪れを知る会発足なナクァさんですカンバンワ←
まぁ本来であればね、6-10月いっぱいは家で準裸族の俺にとっては11月の訪れってのはあれだ、そろそろ服を着るかなという大事な転換期なわけです
さてさて、今回はうまいもの探しのお話
最近ちょっといろいろ美味しい店かつちょっとおしゃれにたまに行くならこんなお店ってのを探してたんだけどやっぱり恵比寿は素敵な街
お洒落な街だし、いろいろ美味しいものあるし、なんつか美人ばっかと言うかこれが実際マジそうっぽいからなー
すれ違う人みんな美人で驚くわ恵比寿
恵比ちゃんマジぱないわー
擬人化したら是非鯛持ったおっさんじゃなくて若いオニャノコでお願いします←
ま、職場からひと駅だし最悪歩いていける距離ってのもあってちょこっと恵比寿飲みが増えてまいりましたワケですはい
って事でご紹介
今回は最近出来てテレビとかに出て有名な感じになってる恵比寿横丁のお話
とはいっても横丁全部回ったってわけではなく、狙って決め打ちでバシッとお店入った感じ
というわけで今回行って来たのはきのこ専門店「きのこ」ってお店
一言で言えばきのこ
きのこ以外もあるんだけど今回はきのこが食べたい！というキャラを演じつつお店にIN
なんかどの店も大体4坪くらいしかないらしくて狭いみたい
1品目 「きのこポン酢」
まぁいわゆるお通しみたいなもんだね要するに
なめこ、しめじ、白まいたけのボイルをおろしポン酢で和えてある感じ
とりあえずお酒とこれでまずは頼みたい最初のオーダーって感じでちょうどいい
2品目 「きのこ盛り合わせ」
きのこ達をふんだんに網焼きにしたもの
山の幸満載ｗ
画像上から時計回りで白まいたけ、大黒しめじ、しいたけ、ヒラタケ
ちなみにしめじに関してはこれで1本で、1本を4分割してるらしいっつか貴重らしいこれっつかぶなしめじじゃなくて本しめじなのでほぼ栽培が難しいっていうあれでしょ
これは別におろしポン酢がついてくるのでそれを付けて食べてもいいしそのままでもいい感じ
3品目 「BIGマッシュルームのステーキ」
ビッグってどんくらいだよｗｗｗ
つか要はあれか、大きいマッシュルームをステーキにしたものか程度に思ってたら大間違いで吹いた
成人男性がてのひらで持ってずっしり来るであろう大きさ（直径12センチくらい）の巨大なマッシュルームの裏側に肉を詰めて焼く
これが思いのほかジューシーで肉厚な感じと若干ガーリックの効いた肉汁も合わさってものすごいうまい
これはヤバイｗｗｗ一人で何個も食べたくなるけども実はお高くて1500円するんで一人で何個もはちょっときついかも
とにかくうまい
4品目 「しいたけ焼き」
なんだろ別にどこでも食べれるんだけどさ、気になるじゃない
きのこ専門店って事はもしかしたらきのこの風味を最大限に引き出す食べ方とか、一番美味しい食べ方なんかがあるのかと思って
って事で頼んでみたものの、出てきた物はしいたけを無造作に焼いて粗塩がかかってるもの
どうやらやはりしいたけはこの食べ方が一番ベストなようです←
5品目 「きのこ天ぷら盛り合わせ」
きのこといえばもう一番好きなのは天ぷらというか、まいたけの天ぷらが衝撃的に好きな事もあってか、きのこ全般の天ぷらは好きなんでこれを頼まずしていられるかっ！
って事で頼んでみた
種類は上→ヒラタケ、右→ハナビラタケ、下→なめこ、真ん中（細いの）→ヤナギマツタケの4種類
なめこも水煮のあれじゃなくて普通に八百屋さんに並ぶ生のやつで結構匂いは強いけど美味い
この前家も何か買ってきてやってたような･･･
ヤナギマツタケはだいぶ匂いが強いけどシャキシャキした歯ごたえが天ぷらとマッチしててうまい
因みに、これ全部塩で食べる
店員さんが小皿に塩と胡椒を盛ってくれてそれをちょっぴり付けて食べるんだが、うまいのなんの
と、きのこづくしを体験してきたわけだが
なんだろう普段そんなにきのこって種類は食べない分どうしてもあまり知らない事が多いけど
こんだけ食べれる種類もあるならねぇ、今後色々と食べてみたいじゃない（´∀｀）
って恵比寿って結構やっぱりそう言う気になるお店いっぱいあるから、またどんどん行ってみようかなーと
結局何が言いたいかって言うと、恵比寿駅前とかにフラっと辰巳奈都子とか歩いてたりしないかなっていうお話←
まぁ本来であればね、6-10月いっぱいは家で準裸族の俺にとっては11月の訪れってのはあれだ、そろそろ服を着るかなという大事な転換期なわけです
さてさて、今回はうまいもの探しのお話
最近ちょっといろいろ美味しい店かつちょっとおしゃれにたまに行くならこんなお店ってのを探してたんだけどやっぱり恵比寿は素敵な街
お洒落な街だし、いろいろ美味しいものあるし、なんつか美人ばっかと言うかこれが実際マジそうっぽいからなー
すれ違う人みんな美人で驚くわ恵比寿
恵比ちゃんマジぱないわー
擬人化したら是非鯛持ったおっさんじゃなくて若いオニャノコでお願いします←
ま、職場からひと駅だし最悪歩いていける距離ってのもあってちょこっと恵比寿飲みが増えてまいりましたワケですはい
って事でご紹介
今回は最近出来てテレビとかに出て有名な感じになってる恵比寿横丁のお話
とはいっても横丁全部回ったってわけではなく、狙って決め打ちでバシッとお店入った感じ
というわけで今回行って来たのはきのこ専門店「きのこ」ってお店
一言で言えばきのこ
きのこ以外もあるんだけど今回はきのこが食べたい！というキャラを演じつつお店にIN
なんかどの店も大体4坪くらいしかないらしくて狭いみたい
1品目 「きのこポン酢」
まぁいわゆるお通しみたいなもんだね要するに
なめこ、しめじ、白まいたけのボイルをおろしポン酢で和えてある感じ
とりあえずお酒とこれでまずは頼みたい最初のオーダーって感じでちょうどいい
2品目 「きのこ盛り合わせ」
きのこ達をふんだんに網焼きにしたもの
山の幸満載ｗ
画像上から時計回りで白まいたけ、大黒しめじ、しいたけ、ヒラタケ
ちなみにしめじに関してはこれで1本で、1本を4分割してるらしいっつか貴重らしいこれっつかぶなしめじじゃなくて本しめじなのでほぼ栽培が難しいっていうあれでしょ
これは別におろしポン酢がついてくるのでそれを付けて食べてもいいしそのままでもいい感じ
3品目 「BIGマッシュルームのステーキ」
ビッグってどんくらいだよｗｗｗ
つか要はあれか、大きいマッシュルームをステーキにしたものか程度に思ってたら大間違いで吹いた
成人男性がてのひらで持ってずっしり来るであろう大きさ（直径12センチくらい）の巨大なマッシュルームの裏側に肉を詰めて焼く
これが思いのほかジューシーで肉厚な感じと若干ガーリックの効いた肉汁も合わさってものすごいうまい
これはヤバイｗｗｗ一人で何個も食べたくなるけども実はお高くて1500円するんで一人で何個もはちょっときついかも
とにかくうまい
4品目 「しいたけ焼き」
なんだろ別にどこでも食べれるんだけどさ、気になるじゃない
きのこ専門店って事はもしかしたらきのこの風味を最大限に引き出す食べ方とか、一番美味しい食べ方なんかがあるのかと思って
って事で頼んでみたものの、出てきた物はしいたけを無造作に焼いて粗塩がかかってるもの
どうやらやはりしいたけはこの食べ方が一番ベストなようです←
5品目 「きのこ天ぷら盛り合わせ」
きのこといえばもう一番好きなのは天ぷらというか、まいたけの天ぷらが衝撃的に好きな事もあってか、きのこ全般の天ぷらは好きなんでこれを頼まずしていられるかっ！
って事で頼んでみた
種類は上→ヒラタケ、右→ハナビラタケ、下→なめこ、真ん中（細いの）→ヤナギマツタケの4種類
なめこも水煮のあれじゃなくて普通に八百屋さんに並ぶ生のやつで結構匂いは強いけど美味い
この前家も何か買ってきてやってたような･･･
ヤナギマツタケはだいぶ匂いが強いけどシャキシャキした歯ごたえが天ぷらとマッチしててうまい
因みに、これ全部塩で食べる
店員さんが小皿に塩と胡椒を盛ってくれてそれをちょっぴり付けて食べるんだが、うまいのなんの
と、きのこづくしを体験してきたわけだが
なんだろう普段そんなにきのこって種類は食べない分どうしてもあまり知らない事が多いけど
こんだけ食べれる種類もあるならねぇ、今後色々と食べてみたいじゃない（´∀｀）
って恵比寿って結構やっぱりそう言う気になるお店いっぱいあるから、またどんどん行ってみようかなーと
結局何が言いたいかって言うと、恵比寿駅前とかにフラっと辰巳奈都子とか歩いてたりしないかなっていうお話←