はいどうも、こう暑いとやっぱりどうしても涼しげなかっこをしたくなって来て気がついたら毎週大体浴衣を着て外に行ってると、やっぱり色々なところから
「あれ？お祭りですか？」
とか言われます
おま釣りっつか、頭ン中は常にお祭りだけんどもそんなｗｗｗ
って事でお祭るじゃなくても浴衣着たいじゃん！つか日本人じゃん！いいじゃん！
といつも思ってるナクァさんですカンバンワ←
でも浴衣美人よりもミニスカートのオニャノコの方が好きです←
だってミニスカって足長く見えてすらっとしてていいじゃんｗ浴衣はずんぐりして見えるしなー
さてさて、今日はずいぶん時間がたったんだが母の日兼誕生日のお祝いでなんか美味しい物でも食うべよって話してたのが数ヶ月延期になり今日休みが合うってんで行ってきました
埼玉のはずれ、吉川市にある料亭糀家ってな処に
一応電話してから行ったんだけどもなんだ･･･高級料亭じゃねぇかｗｗｗ
まずそのものが相当でかいうえに旅館みたいな作りになってるこえーｗ
しかも創業390年とか相当老舗じゃん
前の時代の人間の時代からあるじゃん←
何を食べに行ったかって言うと、天ぷらで絶品と言われているナマズ料理をば
夏は天ぷらの季節、天ぷらがうまいものと言えば･･･ナマズ！知る人ぞ知る天ぷらにしたら一番美味いって言われてるナマズを食べにはるばる行って来たってぇわけです。
お店はこんな感じの二階部屋に通されますた
んで、とりあえず飲み物
せっかくナマズの街に来たわけだし、なまず御前を
甘口でさっぱりした飲みやすい日本酒です
料理はこんな
豪華ｗ
だいぶ豪華ｗｗｗ
これが全部なまずってんだからすごい･･･
流石老舗
んで、料理ひとつづつ解説すると
なまずのたたき揚げ
なまずの骨も一緒に全部ミンチにしたものを生姜などで味付けしてから練って揚げたもので、吉川では郷土料理になってる有名なものらしいです
色の黒いつみれみたいな感じだけど、これがまた美味いんですよホントに
もともと脂の少ない魚だからタンパクで美味しいです
なまずの卵の煮付け
あんま魚卵は得意ではないんですが、味が相当濃厚でさらにちゃんと味付けがされているのでご飯がすすむすすむ
かなりうまいですが、ご飯よりも酒が進むのは内緒ｗ
なまずのマリネ
ボイルしたなまずの白身が入っててかなりさっぱり美味しいです
なんかなまずってかなり万能な魚なんじゃないかと思えてくるくらい何にでも合うんですな
なまずの天ぷら
最早これが一番食べたかったものなんですが、すごい肉厚でふわっとしててさらにさらにそれだけではなくジューシーで美味い
魚じゃなまずの天ぷらが一番美味いっていう人がいるのも納得できるぐらい美味いですホントに
なまずの照り焼き
なんて初めて聞いたけど、ふっくらしててホントにうまいです
身はこんな感じでふっくらしててすごいねぇ、ホントにｗ
あの姿からは想像できねぇ位にうまいので機会があったらホントおすすめしますこれマジうまい
お土産に追加で買ったくらいｗ
なまずの刺身
食感がコリっとしてて歯ごたえがあるんだけどかなりたんぱくですっきりしててうまいです
かぼすを振ってもみじおろしで食べるんだけどこれは･･･白身魚の刺身に似てる！
ちょうど近いのは、脂のホントに少ない鯛のような食感と風味
川魚特有の臭さは一切ないのでちょっと驚いたｗ
なまずを刺身で喰うってチャレンジャーｗｗと思ったけど俄然美味いｗ
だんご汁
なまずのつみれが入っててこれだけはなまずの風味（川魚特有の）が入っててでも全然うまい
ありとあらゆるなまず料理フルコースで食べたけども、たまにはこういうちょっと高級な美味しいものってのもいいですねー（´∀｀）
先週うなぎ食ったばっかだけど←
これお品がき
色々見ると結構あるんだなーと思い
結局なにが言いたいかって言うと、料亭で和服で辰巳奈都子とか居たらもはや最強じゃねぇの？って話←
「あれ？お祭りですか？」
とか言われます
おま釣りっつか、頭ン中は常にお祭りだけんどもそんなｗｗｗ
って事でお祭るじゃなくても浴衣着たいじゃん！つか日本人じゃん！いいじゃん！
といつも思ってるナクァさんですカンバンワ←
でも浴衣美人よりもミニスカートのオニャノコの方が好きです←
だってミニスカって足長く見えてすらっとしてていいじゃんｗ浴衣はずんぐりして見えるしなー
さてさて、今日はずいぶん時間がたったんだが母の日兼誕生日のお祝いでなんか美味しい物でも食うべよって話してたのが数ヶ月延期になり今日休みが合うってんで行ってきました
埼玉のはずれ、吉川市にある料亭糀家ってな処に
一応電話してから行ったんだけどもなんだ･･･高級料亭じゃねぇかｗｗｗ
まずそのものが相当でかいうえに旅館みたいな作りになってるこえーｗ
しかも創業390年とか相当老舗じゃん
前の時代の人間の時代からあるじゃん←
何を食べに行ったかって言うと、天ぷらで絶品と言われているナマズ料理をば
夏は天ぷらの季節、天ぷらがうまいものと言えば･･･ナマズ！知る人ぞ知る天ぷらにしたら一番美味いって言われてるナマズを食べにはるばる行って来たってぇわけです。
お店はこんな感じの二階部屋に通されますた
んで、とりあえず飲み物
せっかくナマズの街に来たわけだし、なまず御前を
甘口でさっぱりした飲みやすい日本酒です
料理はこんな
豪華ｗ
だいぶ豪華ｗｗｗ
これが全部なまずってんだからすごい･･･
流石老舗
んで、料理ひとつづつ解説すると
なまずのたたき揚げ
なまずの骨も一緒に全部ミンチにしたものを生姜などで味付けしてから練って揚げたもので、吉川では郷土料理になってる有名なものらしいです
色の黒いつみれみたいな感じだけど、これがまた美味いんですよホントに
もともと脂の少ない魚だからタンパクで美味しいです
なまずの卵の煮付け
あんま魚卵は得意ではないんですが、味が相当濃厚でさらにちゃんと味付けがされているのでご飯がすすむすすむ
かなりうまいですが、ご飯よりも酒が進むのは内緒ｗ
なまずのマリネ
ボイルしたなまずの白身が入っててかなりさっぱり美味しいです
なんかなまずってかなり万能な魚なんじゃないかと思えてくるくらい何にでも合うんですな
なまずの天ぷら
最早これが一番食べたかったものなんですが、すごい肉厚でふわっとしててさらにさらにそれだけではなくジューシーで美味い
魚じゃなまずの天ぷらが一番美味いっていう人がいるのも納得できるぐらい美味いですホントに
なまずの照り焼き
なんて初めて聞いたけど、ふっくらしててホントにうまいです
身はこんな感じでふっくらしててすごいねぇ、ホントにｗ
あの姿からは想像できねぇ位にうまいので機会があったらホントおすすめしますこれマジうまい
お土産に追加で買ったくらいｗ
なまずの刺身
食感がコリっとしてて歯ごたえがあるんだけどかなりたんぱくですっきりしててうまいです
かぼすを振ってもみじおろしで食べるんだけどこれは･･･白身魚の刺身に似てる！
ちょうど近いのは、脂のホントに少ない鯛のような食感と風味
川魚特有の臭さは一切ないのでちょっと驚いたｗ
なまずを刺身で喰うってチャレンジャーｗｗと思ったけど俄然美味いｗ
だんご汁
なまずのつみれが入っててこれだけはなまずの風味（川魚特有の）が入っててでも全然うまい
ありとあらゆるなまず料理フルコースで食べたけども、たまにはこういうちょっと高級な美味しいものってのもいいですねー（´∀｀）
先週うなぎ食ったばっかだけど←
これお品がき
色々見ると結構あるんだなーと思い
結局なにが言いたいかって言うと、料亭で和服で辰巳奈都子とか居たらもはや最強じゃねぇの？って話←