これぞ熊本バンザ~イ バンザ~イ と、昨夜はテクテクと銀座、いや銀座通りへ。 目的地は馬肉料理『菅乃屋』 来た来た来た『レバ刺し』 ん~~~、今までにないレバ刺し!柔らかいのにコリッと! はい、桜納豆~! 続いて来ました『馬刺盛り』(特選、上、赤身刺し、コウネ、フタエゴ、舌、心臓) この先にある白いのは、根っこって言うんだって! 部位的には、大動脈………しかし、歯ごたえもあって美味い! で、来ました!馬肉のしゃぶしゃぶ! でも食べれるらしいけど、やっぱしゃぶらせていただきます! サラッと 馬肉を堪能してからはベリーベリーパフェで口直し(?) いやぁ~、両親も喜んだことでしょうヽ(・∀・)ノ