２７日は友達のお誕生日会がありました
私は用事があって途中からの参加になったけど、楽しかったです
その内の一人と、夜も一緒に食べることになっていたので
新宿のミロードへ行ったよ
「マトリョーシカ」
っていうロシア料理のお店へ
私はストロガノフのセットを注文
ピロシキ
ボルシチ
ストロガノフ
ロシア紅茶
がついてきました！
ピロシキは、お肉が沢山入っていて食べ応え十分！
ボルシチは大きいタンがででーんと姿を現し、酸味がきいてて美味しい
ストロガノフは鶏肉とマッシュルームがたっぷりで
ご飯の部分がバターライスになっていたので、味がまろやかでした
ロシア紅茶…そうそう、苺ジャムが入っているんだよね！サッパリしてグッド
お店の紹介→http://r.gnavi.co.jp/g261000/
多国籍料理が大好きで
タイ料理や韓国料理、アラビア料理なんかは結構食べに行ったりするんだけど
ロシア料理って初めてかも…
ピロシキはパン屋で買って食べるけどね
ここのストロガノフがとっても美味しかったので、今日自分家で作りましたｗ
材料は
牛肉（細切りにして小麦粉をまぶしておく）
玉ねぎたっぷり
マッシュルーム
コンソメスープに牛乳（生クリームの代用）と赤ワインを足して煮込むという
とても簡単な作りだったんだけど
ちゃんと美味しく出来たよ！
昼から牛肉食べるとか、ﾋﾟｻﾞまっしぐらって感じだよねぇ～
夜は控えめにします；；
ごちそうさまでした～
ﾗｯｷｰ