たまには、甘いものも | なべの登山と料理、うまくならない写真 BLOG とにかく山に登り続けたい

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趣味にしたいカメラと趣味の料理、そして現在は登山が大好きになりました。
PENDURA Mount Pro 登山手帳

畑で、大量のさつまいもが

採れたみたいで

家で、余りまくっているので


スイートポテトつくってみた

$なべのブログ


電子オーブン機能付きレンジ初めて使ってみたので

どうかと、思いましたが

なかなか、やりますね 

自分 www

美味かったっす!


僕は、こんなレシピで作ってみました。


サツマイモ  500g
生クリーム  60cc
蜂蜜     20g
砂糖     25g
バター    15グラム
卵黄     1.5個
シナモン   少々


作り方


さつまいもを、蒸して、潰して、材料まぜて
ミキサーにかけました。

形 整えて、アルミにのせて

卵黄塗って


210℃の オーブンで20分焼きました

初めてでしたので

ちと、材料・作り方に自信はありません

が、

美味しくできました。



まだ、大量のさつまいもが

おりますので

今度は、香り付けのシナモンを

ラム酒や、バニラエッセンスでやってみようかなと

思います。



おまけ

なんか、たまにみたくなるんです

ピーピングライフ



二人とも、

すげー イイ奴じゃん