お昼は、簡単冷たいパスタ | なべの登山と料理、うまくならない写真 BLOG とにかく山に登り続けたい

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趣味にしたいカメラと趣味の料理、そして現在は登山が大好きになりました。
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本日は、また暑いですね。

こんな日は、チャチャッと

冷たいパスタで


冷製のツナとレタスのわさびマヨパスタです。

$なべのブログ-わさび

ある野菜を追加で、適当に乗せました、

出来れば、プチトマトとかトマトのカッセなどいれると、


彩りも良く美味しいですね。



作り方は、簡単です。

パスタは、芯が残らないように、ゆで時間どうりにゆでて

冷水で冷まします。


わさびマヨソース

(分量はいつも適当なので、正確ではありません)


簡単に、麺つゆなどを使って

冷や麦のつけ汁くらいの、つゆを用意します。


つゆに、お好みの量の練りわさびをいれ溶かします。

一人前3センチ位かな


後は、マヨネーズと出来たワサビ汁を

マヨ 3 : わさび汁 1  位で混ぜ合わせ完成


トロッとした感じになるよう調整して下さい。

しゃばしゃばに、ならないようにです!


後は、出来上がったマヨソース(家庭用お玉1杯 60~80ccくらい)

にツナ入れて

刻んだレタス、パスタ入れてまぜて完成です。


刻んだ、大葉を振りかけると、さっぱりして良いですよ。


今回は、オニオンスライスと貝割れをのせて

いただきました。


たまには、こんなパスタはどうですか。