鰤の照り焼き 照りって難しい

今日は魚料理🐟

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鰤を購入したので

照り焼きにしてみたものの

んー何だかなぁ。照りがない

とりあえず子供達は食べてくれたので

良しとします笑

お料理、もっと精進したいと思います