寒くて
ヤバいぞ～
青空が恋しい
今日は、雪道の🚗運転が大変だなぁということで、用事だけスマートに済ませて終わりました
ちょっと物足りないけど。
ちょっと物足りないけど。今日は、寒いので🍲鍋だ
ということで。
ということで。和風の鍋に。
大きい大根があったので
一本を厚さ5mmに全部輪切りにしてみた。京都の千枚漬けをちょっと真似して
ついでにニンジンも一本輪切りに
えのき茸、長ネギも加えて
なんだか、美味しそうに見えないのは悔しいなぁ～
最後に上から鰹節をガッツリ一掴みかけて出来上がり
我ながら、満足の味にできました
