育休生活も、息子の成長に伴って（わたしも慣れてきたからか？）楽しみ方の幅がぐっと広がりつつあります
一緒に外出したり、おうちでの遊び方もイロイロ♪そして、ベビのためのお稽古と、ベビ連れOKなわたしのお稽古
以前にもご紹介しておりました、大田区の「ベンチタイム パン教室
」へ息子と再訪して参りました
このたび、ご自宅を新たになさったため、移転先での初レッスン！センスの光る、すてきなご新居の様子にはしゃいでしまいました笑
1レッスンで2種類のパンを教えていただくスタイルは変わらず♪1種めは、前回レッスンの際にリクエストしていたメニューを
ふすま（ブラン）入りのスコーン♪まずは計量から・・・！
材料は十分に、よーくよーく冷やしてから作業へ取り掛かります。作り始めたら、生地温が上がらないように一気に作業して・・・（というわけで、工程の画像を撮るどころではありませんでした
）
おなじみの型で抜いて天板へ！）
型抜きして残った半端生地は、お味見用に笑
あとは、オーブンにお任せ・・・と、想像していた以上に簡単な作業であることにビックリ！先生のご指示が的確なので、さささーーーーっと作れてしまいました
オーブンに入れる直前に艶出し用の卵等を塗って、ツヤツヤに仕上げても良いそう！
ご試食♪今回はメイプルシロップを添えていただきました。キレイに真ん中が割れて層になっている仕上がりに大満足！
これはおうちでもトライしたいメニュー♪小ぶりに作ってもかわいいかなー・・・？なんて想像も膨らみます
先日、フライングタイガーでケーキスタンドを購入したので、手作りスコーンにジャムやクロテッドクリームを添えて、プチフールなどとともに盛りつけたアフタヌーンティをする・・・なんて夢もあり
自宅でも練習してみようと思うメニューです
コチラと平行して、同じ日のレッスンで教えていただいたもう１メニューは、続きの記事にてご紹介させてくださーい！
今回のレッスンを受講したパン教室の詳細はこちら！
（お教室へ連絡の折は、なべひのブログをみて、とお伝えいただけるとスムーズです）